Τα φύλλα πικραλίδας, όπως και τα άλλα μέρη της πικραλίδας (όπως οι ρίζες της), φέρεται να έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και συστατικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα στη μείωση της χοληστερόλης, καθώς και στη μείωση της έκτασης των βλαβών στο ήπαρ. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη Α και ο σίδηρος, μεταξύ άλλων. Οι πιο δημοφιλείς είναι τα αποξηραμένα φύλλα πικραλίδας για την παρασκευή τσαγιού. Ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) με βραστό νερό και καλύψτε για 8 έως 10 λεπτά ανάλογα με την προτίμησή σας. Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να εμπλουτίσουν μπαχαρικά και ντρέσινγκ.
Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα
Οι μουριές παράγουν αρωματικές μούρες που εκτιμώνται παγκοσμίως και συχνά θεωρούνται υπερτροφές λόγω της συγκέντρωσης βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών φυτικών ενώσεων. Ωστόσο, ο καρπός δεν είναι το μόνο μέρος της μουριάς που λέγεται ότι προσφέρει οφέλη για την υγεία. Για αιώνες, τα φύλλα της έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική ως φυσική θεραπεία για μια ποικιλία καταστάσεων. Λέγεται ότι έχει θετικές επιδράσεις στα επίπεδα
Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα
Το τσάι από φύλλα σμέουρου φέρεται να έχει καταπραϋντικές και ευεργετικές επιδράσεις, ιδιαίτερα για τις εγκύους. Λέγεται ότι το τσάι μπορεί να βοηθήσει στην διευκόλυνση ενός ήρεμου, χωρίς άγχος και χαλαρού τοκετού. Εμπειρικές μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική χρήση, ιδιαίτερα κατά τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, μπορεί να βοηθήσει τις εγκύους να έχουν μια πιο σύντομη περίοδο συσπάσεων και να βιώνουν γενικά τον τοκετό ως λιγότερο επώδυνο και λιγότερο προβληματικό. : Τα αποξηραμένα και κομμένα φύλλα σμέουρου χρησιμοποιούνται πιο συχνά για την παρασκευή τσαγιού. Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) με βραστό νερό και καλύψτε για 5 έως 10 λεπτά ανάλογα με την προτίμησή σας.
Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα
Τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας όχι μόνο βοηθούν
στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά είναι επίσης πλούσια
σε μέταλλα (όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο),
καθώς και σε βιταμίνες (κυρίως C, αλλά και
συμπλέγματος βιταμινών B και βιταμίνη E).
Χρήσεις: Η τυπική χρήση των αποξηραμένων φύλλων τσουκνίδας είναι στην
παρασκευή τσαγιού. Εκτός από αυτό, τα φύλλα τσουκνίδας
μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψετε μια σούπα ή
ένα καθαρά φυτικό γεύμα (προσθέτοντας λίγο
αλεύρι). Τα σύγχρονα πιάτα με τσουκνίδες μπορούν
να περιλαμβάνουν την παρασκευή φαλάφελ, προσθέτοντάς τα σε
πιάτα με αυγά (αντί για σπανάκι για
παράδειγμα) ή αναμειγνύοντάς τα σε πράσινα smoothies.
Είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτένιο (πολλές φορές περισσότερα από
ένα καρότο). Επομένως, λέγεται ότι είναι
ένας εξαιρετικός ενισχυτής για το ανοσοποιητικό σύστημα,
προάγουν την ενίσχυση της οστικής δομής και
Συσκευασία: 250g και χύμα
Τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας βοηθούν όχι μόνο στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα (όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο), καθώς και σε βιταμίνες (ιδιαίτερα C, αλλά και το σύμπλεγμα βιταμινών B και τη βιταμίνη E).
Συσκευασία: 250g και χύμα
Είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτένιο (πολλές φορές περισσότερο από ένα καρότο). Ως εκ τούτου, λέγεται ότι είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγουν την ενίσχυση της οστικής δομής και βελτιώνουν τον μεταβολισμό, το δέρμα (καταπολεμά την ακμή) και τα μαλλιά. Η τυπική χρήση των αποξηραμένων φύλλων τσουκνίδας είναι στην παρασκευή τσαγιού. Επιπλέον, τα φύλλα τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν μια σούπα ή ένα καθαρά φυτικό γεύμα (προσθέτοντας λίγο αλεύρι). Τα σύγχρονα πιάτα τσουκνίδας μπορεί να περιλαμβάνουν την παρασκευή φαλάφελ, την προσθήκη τους σε
θεωρείται ότι τα φύλλα ταραξάκου, ακριβώς
όπως και άλλα μέρη του πικραλίδα (όπως οι ρίζες του),
έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Είναι πλούσια σε
αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά και έχουν
δείξει θετικά αποτελέσματα στη μείωση της χοληστερόλης,
καθώς και στη μείωση της έκτασης της ηπατικής βλάβης.
Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων,
όπως η βιταμίνη Α και ο σίδηρος, μεταξύ άλλων.
Χρήσεις: οι πιο δημοφιλείς είναι τα αποξηραμένα φύλλα
ταραξάκου για την παρασκευή τσαγιού. Ρίξτε 2 κουταλάκια
του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) με βραστό νερό και
καλύψτε για 8-10 λεπτά ανάλογα με τις προτιμήσεις.
Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για
να εμπλουτίσουν μπαχαρικά και ντρέσινγκ για σαλάτες.
Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα
Τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας βοηθούν όχι μόνο στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα (όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο), καθώς και σε βιταμίνες (κυρίως C, αλλά και βιταμίνες B και βιταμίνη E). Είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτένιο (πολλές φορές περισσότερο από ένα καρότο). Ως εκ τούτου, λέγεται ότι είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγουν την ενίσχυση της οστικής δομής και βελτιώνουν τον μεταβολισμό, το δέρμα (καταπολεμά την ακμή) και τα μαλλιά.
Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα
τα αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας όχι μόνο βοηθούν
στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα
(όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο), καθώς και σε βιταμίνες (κυρίως
C, αλλά και βιταμίνες B και βιταμίνη E). Είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτένιο (πολλές φορές περισσότερο από ένα καρότο). Επομένως, λέγεται
ότι είναι εξαιρετικός ενισχυτής για το ανοσοποιητικό σύστημα, προάγουν
την ενίσχυση της οστικής δομής και βελτιώνουν τον μεταβολισμό, το δέρμα (καταπολεμά την ακμή) και τα μαλλιά.
Χρήσεις: Η τυπική χρήση της σκόνης από αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας είναι στην
παρασκευή πράσινων smoothies. Εκτός από αυτό, η σκόνη από φύλλα τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε μια σούπα ή ένα γεύμα
καθαρά φυτικό (προσθέτοντας λίγο αλεύρι) και σάλτσες. Τα
σύγχρονα πιάτα τσουκνίδας μπορεί να περιλαμβάνουν την παρασκευή φαλάφελ,
προσθέτοντάς τα σε πιάτα με βάση τα αυγά (αντί για σπανάκι, για παράδειγμα).
Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα
Οφέλη: λέγεται ότι το τσάι από φύλλα σμέουρου έχει
καταπραϋντικές και ευεργετικές επιδράσεις, κυρίως για τις
έγκυες γυναίκες. Λέγεται ότι το τσάι μπορεί να βοηθήσει
πιθανώς στη διευκόλυνση ενός ήρεμου, χωρίς άγχος και
χαλαρού τοκετού. Εμπειρικές μελέτες έχουν δείξει ότι η
τακτική χρήση, κυρίως κατά τις τελευταίες εβδομάδες της
εγκυμοσύνης, μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να
έχουν μια πιο σύντομη περίοδο συσπάσεων και γενικά να
ζήσουν τον τοκετό ως λιγότερο επώδυνο και προβληματικό.
Χρήσεις: τα αποξηραμένα και κομμένα φύλλα σμέουρου
χρησιμοποιούνται πιο συχνά για την παρασκευή τσαγιού.
Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά κούπα (250 ml) με
βραστό νερό και καλύψτε για 5-10 λεπτά ανάλογα με τις
προτιμήσεις.
Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα
Τα δέντρα μουριάς παράγουν αρωματικά μούρα που εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο και συχνά θεωρούνται υπερτροφές λόγω της συγκέντρωσης βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών φυτικών ενώσεων. Ωστόσο, ο καρπός δεν είναι το μόνο μέρος του δέντρου μουριάς που λέγεται ότι προσφέρει οφέλη για την υγεία. Για αιώνες, τα φύλλα του έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική ως φυσική θεραπεία για μια ποικιλία καταστάσεων. Λέγεται ότι έχει θετικές επιδράσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης. Επιπλέον, πιστεύεται ότι μειώνει τους κινδύνους αθηροσκλήρωσης μειώνοντας την οξείδωση της χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, λέγεται ότι βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη περιορίζοντας την είσοδο στην κυκλοφορία της υψηλής ποσότητας μονοσακχαριτών. Χρήσεις: τα φύλλα μουριάς χρησιμοποιούνται κυρίως για τσάι. Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) βραστό νερό και καλύψτε για 3-5 λεπτά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα.