Μπανάνες του Σικίμ / Musa Sikkimensis / Μπανάνες του Ιμαλαΐου

Η Musa sikkimensis, γνωστή επίσης ως μπανάνα του Σικίμ ή μπανάνα του Ιμαλαΐου, είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στο γένος Musa. Προέρχεται από τις ορεινές περιοχές του Ιμαλαΐου, συγκεκριμένα από το Σικίμ, μια περιοχή της βόρειας Ινδίας. Αυτό το είδος Musa μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 3 έως 6 μέτρων. Τα φύλλα είναι μεγάλα και σε σχήμα ανεμιστήρα, σαφώς πιο φαρδιά από αυτά άλλων ειδών μπανάνας, γεγονός που τους δίνει μια πλούσια εμφάνιση. Μία από τις εξαιρετικές χαρακτηριστικές της Musa sikkimensis είναι η αντοχή της στο κρύο σε σύγκριση με άλλα είδη μπανανών.