Βιολογική Σκόνη Μορίγκα - Βιολογική Σκόνη Μορίγκα

"Προέλευση Η Μoringa, γνωστή και ως δέντρο του ντραμστικ, προέρχεται από την Ινδία, το Νεπάλ και το Πακιστάν. Σήμερα καλλιεργείται και εκτός αυτών των περιοχών. Μπορεί να βρεθεί στην τροπική Αφρική, τη Νότια Αμερική, την Κεντρική Αμερική, την Καραϊβική και σε μεγάλο μέρος της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η Moringa oleifera είναι κυρίως γνωστή ως μια σημαντική πηγή τροφής. Περιγράφεται ως η 'φυσική τροφή των τροπικών'. Το δέντρο έχει πολλές εφαρμογές στην παραδοσιακή ιατρική στην Ασία και τη Δυτική Αφρική, και παράγει βρώσιμους λοβούς, οι οποίοι έχουν γεύση παρόμοια με αυτήν των σπαραγγιών. Επεξεργασία Τα φύλλα της moringa συλλέγονται από βιολογικά δέντρα στην Ινδία. Τα φύλλα ταξινομούνται, πλένονται, στραγγίζονται και ξηραίνονται στη σκιά. Τέλος, τα φύλλα αλέθονται σε πολύ λεπτή σκόνη. Γεύση και χρήση Αυτή η σκόνη moringa από την Ινδία έχει έντονο πράσινο χρώμα και φρέσκια γεύση. Η γεύση της είναι παρόμοια με αυτή του σπανακιού. Morin…"