Ο Tuber Magnatum Pico Extra, ένα εκλεκτό λευκό τρούφα, αντιπροσωπεύει την κορυφή της αριστείας στον τομέα των τρούφων. Αυτός ο τρούφος επιλέγεται προσεκτικά από τις μυκορριζικές γαίες της Valtrebbia Tartufi, χάρη στη συνεργασία με ειδικούς κυνηγούς τρούφων σε όλη την Ιταλία. Το προϊόν διαθέτει τέλεια μορφή και λείο δέρμα, με χρώμα που κυμαίνεται από κρέμα έως κίτρινο ώχρα. Το έντονο άρωμά του, με νότες σκόρδου, τυριού και βρεγμένης γης, το καθιστά ιδανικό για γκουρμέ πιάτα. Μόνο οι μεγαλύτεροι τρούφοι με τις καλύτερες χαρακτηριστικές ταξινομούνται ως Extra. Αυτός ο τρούφος είναι τέλειος για όσους επιθυμούν να ανυψώσουν τις δημιουργίες τους με μια πινελιά πολυτέλειας και κομψότητας, εξασφαλίζοντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.