Βεγκανικό Μανιταρόστρογκανοφ 440γ VIVIO

Ο μανιταρόστρογκονο από την Vivio είναι προσεκτικά επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας, όπως ντομάτες, ρεβίθια, μανιτάρια, μανιτάρια οστρακοειδών, σέλινο και κρεμμύδι. Το στρογκονο είναι ελαφρώς καρυκευμένο με σκόρδο, θυμάρι και μαύρο πιπέρι. Το πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα. Αρκεί να το ζεστάνετε, να προσθέσετε πλιγούρι, ρύζι ή ψωμί ολικής αλέσεως και ένα νόστιμο, υγιεινό γεύμα είναι έτοιμο. Τα ρεβίθια, γνωστά επίσης ως ρεβίθια ή ιταλικός αρακάς, είναι πραγματικός θησαυρός πρωτεΐνης με υψηλή θρεπτική αξία. Στη σύνθεσή τους βρίσκουμε επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, βιταμίνης C, φολικού οξέος καθώς και διαιτητικών ινών και πλήθος μεταλλικών στοιχείων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των κενώσεων και μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης. Τα μανιτάρια οστρακοειδών είναι ασυνήθιστα μανιτάρια που διαθέτουν πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.