AMOR POLENTA - Ημιτελές προϊόν για Amor Polenta

Μείγμα με αλεύρι και καβουρδισμένα σόγια granules για την παραγωγή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων σόγιας, πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογί...

Πλήρες ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού, ψωμάκια και αλμυρών σνακ με κινόα. Εξαιρετική φυσική πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Μορφή: 10 κιλ...

Ημιτελές προϊόν για ψωμί με σπόρους chia, ηλίανθου και κολοκύθας. Για ενεργειακά αρτοσκευάσματα, πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα και Omega-3. Μορφή:...

Ημιτελές προϊόν με εκχύλισμα κριθαριού που βασίζεται σε αλεύρι κριθαριού. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: 0,4 - 0,8%...

Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης. Μορ...

Μείγμα για ψωμί μεγάλου και μεσαίου μεγέθους, με σκούρα ψίχα, μεγάλες τρύπες και έντονες αρωματικές νότες ψησίματος. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...

Ημιτελές προϊόν για αρτοσκευάσματα, γλυκά και αλμυρά, με κάνναβη. Μια εκλεπτυσμένη μίξη που σέβεται μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Μορφή: 10 ...

Ημιτελές συμπύκνωμα για την παραγωγή ρουστίκ σκούρου ψωμιού, με μαλακή και ελαστική ψίχα, πλούσια σε δημητριακά, εξωθημένο καλαμπόκι και σπόρους. Μορ...

Βελτιωτικό για τη ζύμωση ζύμης, κατάλληλο για ζυμάρια που έχουν φουσκώσει, προζυμωμένα ή προψημένα ψωμιά που προορίζονται για κατάψυξη. Μορφή: 10 κιλ...

Ημιτελές προϊόν για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων με βρώμη, νόστιμο συμπλήρωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή. Μορφή: 25 κιλά Δοσολο...

Εξασφαλίζει γεύση και άρωμα τυπικά από κριθάρι και μια λεπτή, γυαλιστερή και χρυσή κρούστα. Μορφή: 25 kg Δοσολογία: 0,5 - 2,5 %...

Πλήρες ημιτελές προϊόν, με υψηλή ευελιξία, κατάλληλο για την παραγωγή κέικ, μάφιν και μαλακών γλυκών. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: 100%...

Ημιτελές προϊόν για Αραβικό Ψωμί με Βρώμη Μείγμα για αραβικό ψωμί με νιφάδες βρώμης, νόστιμο, εύπεπτο και αρωματικό. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...

Μείγμα για πανετόνε και κολομπά Clean Label, που περιέχει ένα ενζυματικό μείγμα που εξασφαλίζει απαλότητα και παρατεταμένη φρεσκάδα για μεγάλα ζυμωμέν...

Μείγμα για ψωμί και αρτοσκευάσματα με φαγόπυρο και σπόρους σουσαμιού. Ένα πολυλειτουργικό μείγμα πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα. Μορφ...