Château Prieure Guillaume Cuvée du Moulin - Κόκκινο κρασί AOP Bordeaux Supérieur 2021

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Κόκκινο Κρασί Bordeaux Supérieur Ένα δεύτερο κρασί από το Château Guillaume Blanc, το Château Prieuré Guillaume προέρχεται από μια προσεκτικά επιλεγμένη ενιαία έκταση 15 εκταρίων. Το Cabernet Sauvignon φυτεύεται στο αμμώδες τμήμα, ενώ το Merlot φυτεύεται στην αργιλώδη-ασβεστολιθική περιοχή. Αυτό επιτρέπει στα σταφύλια να εκφράσουν πλήρως τα χαρακτηριστικά τους. Αυτό το Bordeaux, πιστοποιημένο ως Agriculture Raisonnée (Reasoned Agriculture) και Haute Valeur Environnementale (Level 3), έχει λάβει προσεκτική φροντίδα από το αμπέλι μέχρι το οινοποιείο. Ο στόχος στη διαδικασία οινοποίησης και παλαίωσης είναι να επιτευχθεί ένας γκουρμέ και ελαφρύς χαρακτήρας. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Ταξινόμηση Μούρων Παραδοσιακή Οινοποίηση Παλαίωση για μερικούς μήνες σε Δρύινα Βαρέλια ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Merlot Cabernet Sauvignon ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Εντυπωσιακό και λαμπερό κερασί χρώμα. Λεπτή και ευχάριστη μύτη με κόκκινα και μαύρα φρούτα. Φρουτώδης, απαλός και στρογγυλός ουρανίσκος υποστηριζόμενος από λιωμένα τανίνες με μια ελαφριά υπόνοια γλυκόριζας.