Μέθοδος παραδοσιακού μποζολέ: Μηχανική μακροχρόνια εκχύλιση. Το κρασί ξεκουράζεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή για να διατηρήσει όλη την τραγανότητα του φρούτου που είναι χαρακτηριστικό του Μποζολέ.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Εντυπωσιακό ρουμπινί χρώμα, βαθύ και με λαμπερές ανταύγειες. Εκφραστικό, η μύτη προσφέρει αρώματα μπαχαρικών, καβουρδισμένων και βανίλιας, καθώς και φρουτώδεις νότες από μούρα και κεράσια. Η επίθεση στο στόμα είναι γεμάτη αρμονία, στρογγυλή και απολαυστική. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει καβουρδισμένες και βανιλιές γεύσεις, αναμεμειγμένες με μικρά μαύρα φρούτα.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙΟΥ
Σερβίρετε στους 15°C με ψητό κουνέλι, ψητό φιλέτο ή μαύρο λουκάνικο με τηγανητές πατάτες. Θα συνοδεύσει επίσης υπέροχα τυριά όπως το Délice de Bourgogne ή μια Tomme de Montagne.
Περιοχή: Μποζολέ
Ποικιλία: Gamay Noir
Αμπελώνας: γρανιτικά εδάφη – ηπειρωτικό κλίμα
Ο Pinot Noir είναι το μοναδικό σταφύλι που καλλιεργείται για αυτό το κρασί. Οι αμπελώνες βρίσκονται μεταξύ Buxy και Saint Gengoux le National και είνα...
Φωτεινό ανοιχτό ροζ χρώμα.
Νότες από κόκκινα φρούτα και εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ).
Με όμορφη ζωντάνια, ο ουρανίσκος είναι φρουτώδης με ξινές νότες κα...
Η περιοχή μας απολαμβάνει μια εξαιρετική γεωγραφική θέση, αλλά έχει και πολλά άλλα πλεονεκτήματα: ένα κλίμα ευνοϊκό για την καλλιέργεια αμπελιών, πλού...
Χρυσό κίτρινο χρώμα, διαυγές.
Νότες εσπεριδοειδών, λουλουδιών και λευκών φρούτων με νότες αμυγδάλου.
Γκουρμέ και καλλιτεχνικά διαμορφωμένο, ο ουρανίσκ...
Διαυγές κίτρινο φόρεμα με χρυσές αντανακλάσεις.
Λεπτό, άμεσο, με φρουτώδεις νότες (κίτρινο λεμόνι, φρούτο του πάθους) και μεταλλικές νότες.
Γενναιόδωρ...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Νότες από ώριμα φρούτα με λευκή σάρκα (ροδάκινο, αχλάδι) και λουλούδια του αγρού.
Φρέσκο και με...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Νότες από γλυκαντικά φρούτα και μελισσάδες αποχρώσεις.
Τονωτικό, υποστηριζόμενο από εσπεριδοειδ...
Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins
rouges de Bourgogne.
CLIMAT
Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat
“Clos Jus”, classé en ...
Λαμπερό χρυσό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Φρέσκο, έντονο με νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα (ροδάκινο, βερίκοκο) και αποξηραμένα φρούτα (αμύγδαλο, φ...
Πορφυρό φόρεμα.
Εντονές νότες από βύσσινα και μαύρες σταφίδες.
Βελούδινο και σάρκινο, ο ουρανίσκος είναι μεταξένιος με νότες μπαχαρικών και γλυκόριζας...
Ο Pinot Noir είναι το μοναδικό σταφύλι που καλλιεργείται για αυτό το κρασί. Οι αμπελώνες βρίσκονται μεταξύ Buxy και Saint Gengoux le National και είνα...
Φωτεινό ανοιχτό ροζ χρώμα.
Νότες από κόκκινα φρούτα και εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ).
Με όμορφη ζωντάνια, ο ουρανίσκος είναι φρουτώδης με ξινές νότες κα...
Η περιοχή μας απολαμβάνει μια εξαιρετική γεωγραφική θέση, αλλά έχει και πολλά άλλα πλεονεκτήματα: ένα κλίμα ευνοϊκό για την καλλιέργεια αμπελιών, πλού...
Χρυσό κίτρινο χρώμα, διαυγές.
Νότες εσπεριδοειδών, λουλουδιών και λευκών φρούτων με νότες αμυγδάλου.
Γκουρμέ και καλλιτεχνικά διαμορφωμένο, ο ουρανίσκ...
Διαυγές κίτρινο φόρεμα με χρυσές αντανακλάσεις.
Λεπτό, άμεσο, με φρουτώδεις νότες (κίτρινο λεμόνι, φρούτο του πάθους) και μεταλλικές νότες.
Γενναιόδωρ...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Νότες από ώριμα φρούτα με λευκή σάρκα (ροδάκινο, αχλάδι) και λουλούδια του αγρού.
Φρέσκο και με...
Ανοιχτόχρωμο, φωτεινό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Νότες από γλυκαντικά φρούτα και μελισσάδες αποχρώσεις.
Τονωτικό, υποστηριζόμενο από εσπεριδοειδ...
Le Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins
rouges de Bourgogne.
CLIMAT
Situé sur la commune de Dracy-le-Fort, le climat
“Clos Jus”, classé en ...
Λαμπερό χρυσό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις.
Φρέσκο, έντονο με νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα (ροδάκινο, βερίκοκο) και αποξηραμένα φρούτα (αμύγδαλο, φ...
Πορφυρό φόρεμα.
Εντονές νότες από βύσσινα και μαύρες σταφίδες.
Βελούδινο και σάρκινο, ο ουρανίσκος είναι μεταξένιος με νότες μπαχαρικών και γλυκόριζας...