Οξικό οξύ - Οξικό οξύ

Η οξική οξύ 50 %, 80 % και 99 %, που ονομάζεται συστηματικά αιθανικό οξύ, είναι μια όξινη, άχρωμη υγρή οργανική ένωση με τη χημική φόρμουλα (CH3COOH). Ο ξύδι περιέχει τουλάχιστον 4 % οξικό οξύ, καθιστώντας το οξικό οξύ, εκτός από το νερό και τα ιχνοστοιχεία, το κύριο συστατικό του ξυδιού. Είναι ένα σημαντικό χημικό αντιδραστήριο που χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή ακετατάσης κυτταρίνης για φωτογραφικές ταινίες, πολυβινυλοακετάτης για κόλλα ξύλου, καθώς και συνθετικών ινών και υφασμάτων. Στο νοικοκυριό, το αραιωμένο οξικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά σε αποκαθαριστικά. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας και ως καρύκευμα. Κλάδοι: Οικιακές χημικές ουσίες, Λιπάσματα Χαρακτηριστικά: Αριθμός CAS 64-19-7 Αριθμός WE 200-580-7 Χημική φόρμουλα CH3COOH Μοριακή μάζα 60,05 g/mol Αριθμός δασμολογικής κλάσης 29152100 ADR UN2789 pH <1 Σημείο τήξης/κατάψυξης -20°C (1013 hPa) Εύρος σημείου βρασμού 92°C (1013 hPa)