Δυνατό αλεύρι σιμιγδαλιού

Το αλεύρι σιταριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή υψηλής ποιότητας ζυμαρικών ομάδας Α. Επίσης, χρησιμεύει ως πρόσθετο στη ζαχαροπλαστική και χρησιμοποιείται στην παραγωγή ημιτελών προϊόντων (ζυμαρικά, χινκάλι κ.λπ.), πίτσας, τηγανίτων και στη ζαχαροπλαστική. Η προσθήκη 20-50% αλευριού σιταριού στη ζύμη θα σας βοηθήσει να την κάνετε λιγότερο κολλώδη και να της δώσετε εξαιρετικό χρώμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το αλεύρι ως υποκατάστατο των αυγών. Η τεχνολογία ψυχρής άλεσης (t < 40°C) επιτρέπει τη διατήρηση των περισσότερων βιταμινών και μετάλλων. Βάρος: 500 γρ.