Κατεψυγμένες Βιολογικές Μαύρες Ελιές IQF

Η βιολογική μαύρη ελιά είναι ο καρπός της ελιάς με το λατινικό όνομα Olea Europaea, δέντρο της οικογένειας Oleaceae. Το ωοειδές σχήμα του καρπού είναι χαρακτηριστικό και το χρώμα του κυμαίνεται από πράσινο σε μαύρο κατά την ωρίμανση στις περισσότερες εγχώριες ποικιλίες των μεσογειακών περιοχών. Μόλις παραληφθεί στο εργοστάσιο, η βιολογική μαύρη ελιά αποπυρήνωση, πλένεται, βράζεται και στη συνέχεια καταψύχεται IQF. Βιολογική μαύρη ελιά: 100% Συνολική ενέργεια: 151 Kcal 622 kJ Διαιτητικές ίνες: 2,3 g Πρωτεΐνες: 1,3 g Αλάτι: 2,3 g