ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ - Επιμήκης αφράτο μπισκότο καλυμμένο με λωρίδες αμυγδάλου

ΠΡΟΪΟΝ Επιμήκης μπισκότο από αφράτη ζύμη, καλυμμένο με λωρίδες αμυγδάλου στην επιφάνεια. Τοποθετημένο σε δίσκους 450x900mm με 7 κομμάτια ανά δίσκο. Το μπισκότο επεκτείνεται στον φούρνο. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ: •Γραμμή παραγωγής που αποτελείται από δύο σταθμούς: οΔοσομετρητής-Μορφοποιητής ζυμών και μπισκότων GTF. οΜονάδα επικάλυψης με ταινία. •Ο χειριστής τοποθετεί τον δίσκο με τα καλούπια στην αρχή του μεταφορέα και τον παραλαμβάνει γεμάτο στο τέλος. •Στη συνέχεια, τον τοποθετεί στο καρότσι ψησίματος. •Η περίσσεια αμυγδάλου που δεν έχει κολλήσει στο μπισκότο ανακτάται. •Μπορούν να αλλάξουν τα καλούπια για να παραχθούν προϊόντα με διαφορετικό αριθμό σταθερών ή περιστρεφόμενων ακροφυσίων; λείων ή κυματιστών. •Επιλογή παραγωγής άλλων τύπων προϊόντων σε ημι-υγρή ή σκληρή ζύμη. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ •Βελτιώσεις στη δοσολογία, ομοιόμορφα κομμάτια, ταχύτερη παραγωγή. •Η ζύμη δεν αποσυμπιέζεται. •Μεγαλύτερη εργονομία για τον χειριστή. •Αφαιρούμενη κεφαλή που επιτρέπει πλήρη καθαρισμό και απολύμανση.