ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ FLAN - Καραμελωμένο flan σε πλαστικό δοχείο με θερμοσφραγισμένο καπάκι.

ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ : -Μια γραμμή παραγωγής που αποτελείται από έξι σταθμούς : Φορτωτής δίσκων. Διανομέας δοχείων. Διανομέας καραμελών. Τούνελ ψύξης. Δοσομετρητής μουστάρδας. Θερμοσυγκολητής. -Στην αρχή της γραμμής, τοποθετούμε χειροκίνητα τους δίσκους στον φορτωτή. -Στο επόμενο module, ο διανομέας τοποθετεί αυτόματα τα δοχεία κρέμας σε διάφορες θέσεις του δίσκου. -Η επόμενη μονάδα είναι μια μονάδα δοσομέτρησης με την οποία η καραμέλα δοσομετρείται σε θερμοκρασία 170°C. -Οι δίσκοι περνούν μέσα από ένα τούνελ με πολλούς ανεμιστήρες για να ψυχθεί η καραμέλα. -Μετά, δοσομετρούμε την κρέμα αγγλικής. -Τέλος, η μονάδα θερμοσυγκόλλησης των δοχείων. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ : -Η αυτοματοποιημένη παραγωγή για την παραγωγή μεγάλων όγκων. -Έξι παρασκευές πραγματοποιούνται σε περιορισμένο χώρο. -Ασφάλεια στη διαδικασία εργασίας.