Λάδι Σπόρων Chia "Salvia Hispanica" - Φυτικό Λάδι

Η Chia (Salvia hispanica) είναι ένα χόρτο από την οικογένεια Lamiaceae, που είναι εγγενές στο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, όπου καλλιεργείται από την προ-ισπανική εποχή. Το λάδι σπόρων Chia παράγεται μέσω ψυχρής έκθλιψης των σπόρων αυτού του φυτού, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών και θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Αυτό το λάδι είναι πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, καθώς και σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτοχημικά που είναι ευεργετικά για την υγεία. Μεταξύ των ιδιοτήτων του, ξεχωρίζουν οι αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές, ενυδατικές και αναγεννητικές επιδράσεις του δέρματος. Το λάδι Chia χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών για τη δημιουργία κρεμών, λοσιόν, σαπουνιών και σαμπουάν, καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγείας, της απαλότητας και της νεότητας του δέρματος, ενώ ταυτόχρονα μειώνει την εμφάνιση ρυτίδων, κηλίδων και ραγάδων. Χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική ως διατροφικό συμπλήρωμα και στην παρασκευή υγιεινών τροφίμων, όπως ψωμιά, μπισκότα, smoothies και σαλάτες.