Λευκές Μούσμουλες

Οι μουριές είναι ένα νόστιμο και ενεργειακό σνακ. Χρησιμοποιούνται παρόμοια με τις σταφίδες, σε μούσλι, κέικ ή για γιαούρτι. Είναι επίσης νόστιμες σε μείγματα με ξηρούς καρπούς και άλλους αποξηραμένους καρπούς. Είναι ελαφρώς τραγανές και έχουν γεύση σχεδόν σαν μέλι. Δεδομένου ότι επεξεργάζονται παρόμοια με τις σταφίδες και έχουν παρόμοια γεύση, είναι ιδανικές για ανάμειξη με άλλους αποξηραμένους καρπούς ή ξηρούς καρπούς. Μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε απλά στο τσάι, όπου λειτουργούν σχεδόν σαν γλυκαντικό. Συνολικά, οι μουριές περιέχουν περίπου 150 διαφορετικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν θετικά την υγεία, συμπεριλαμβανομένων αλκαλοειδών, αμινοξέων, αιθέριων ελαίων, ενζύμων, πολύτιμων λιπαρών οξέων, φλαβονοειδών, γλυκοσίδων, ανόργανων συστατικών, σκοπολετίνης, ιχνοστοιχείων και βιταμινών.