Πρωτεΐνη από Μπιζέλι - πρωτεΐνες, βιολογικές φυτικές πρωτεΐνες, πρωτεΐνες χωρίς γλουτένη

Οι πρωτεΐνες από μπιζέλια είναι μια δημοφιλής πηγή φυτικών πρωτεϊνών, που προέρχονται από τα κίτρινα μπιζέλια. Εκτιμώνται για το διατροφικό τους προφίλ, το οποίο περιλαμβάνει υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα, όπως η λυσίνη, και καλή ποσότητα σιδήρου. Οι πρωτεΐνες από μπιζέλια είναι εύκολα εύπεπτες και είναι μια επιλογή χωρίς κοινά αλλεργιογόνα όπως η γλουτένη, η λακτόζη και η σόγια, καθιστώντας τις ιδανικές για όσους έχουν τροφικές ευαισθησίες. Αυτές οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής, πρωτεϊνικές μπάρες και smoothies για να βοηθήσουν στην οικοδόμηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας. Εκτός από τη χρήση τους στον αθλητισμό και τη διατροφή, οι πρωτεΐνες από μπιζέλια χρησιμοποιούνται επίσης σε vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα για να εμπλουτίσουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.