Η αλφάλφα, γνωστή και ως μεδικάγκο, είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων. Είναι γνωστή για την πλούσια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη Κ, η βιταμίνη C, ο χαλκός, το μάνγαν και τα φολικά.
Η μάκα είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις Άνδεις του Περού, επιστημονικά γνωστό ως Lepidium meyenii. Καλλιεργείται ευρέως για τις βρώσιμες ρίζες τη...
Η μορίνγκα (Moringa oleifera) είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, όπως η Ινδία και η Αφρική, και συχνά χαρακτηρίζ...
Ο μύρτιλλο είναι ο καρπός διαφόρων ειδών μικρών θάμνων του γένους Vaccinium, που ανήκουν στην οικογένεια των Ericaceae. Τα μύρτιλλα είναι γνωστά για τ...
Οι μούρες Goji είναι οι καρποί του φυτού Lycium barbarum, που ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae. Προερχόμενες από τις ασιατικές περιοχές, ιδιαίτερ...
Η matcha είναι ένα είδος ιαπωνικού πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται και επεξεργάζεται με ιδιαίτερο τρόπο. Η matcha είναι γνωστή για τη χαρακτηριστικ...
Το Ακάι είναι ένα μούρο που προέρχεται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου, ιδιαίτερα διαδεδομένο στη Βραζιλία. Επιστημονικά ονομάζεται Euterpe oleracea...
Beta vulgaris è una pianta appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, comunemente nota come barbabietola. La barbabietola è un alimento ricco di ...
Il cacao è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao, scientificamente conosciuta come Theobroma cacao. Questa pianta è originaria delle re...
Οι σπόροι chia θεωρούνται υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3, υψηλή περιεκτικότητ...
Τα μπρόκολα συχνά κατατάσσονται ως "superfood" λόγω της εξαιρετικής τους θρεπτικής πυκνότητας και των πολλών οφελών για την υγεία που προσφέρουν. Ανήκ...
Il baobab è un superfood ricavato dai frutti dell'albero di baobab, un albero maestoso e longevo originario delle regioni aride dell'Africa. Questo fr...
Προετοιμασίες που παράγονται μέσω επεξεργασίας ολόκληρων φυτών ή μερών για την επίτευξη υψηλών συγκεντρώσεων των δραστικών συστατικών που περιέχονται ...
Η Curcuma longa, κοινώς γνωστή ως κουρκουμάς, είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας Zingiberaceae. Είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδ...
Η φικοκυανίνη είναι μια μπλε-πράσινη χρωστική που ανήκει στην οικογένεια των φικοβιλιπρωτεϊνών, παρούσα κυρίως σε κυανοβακτήρια όπως η σπιρουλίνα και ...
Η μάκα είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις Άνδεις του Περού, επιστημονικά γνωστό ως Lepidium meyenii. Καλλιεργείται ευρέως για τις βρώσιμες ρίζες τη...
Η μορίνγκα (Moringa oleifera) είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, όπως η Ινδία και η Αφρική, και συχνά χαρακτηρίζ...
Ο μύρτιλλο είναι ο καρπός διαφόρων ειδών μικρών θάμνων του γένους Vaccinium, που ανήκουν στην οικογένεια των Ericaceae. Τα μύρτιλλα είναι γνωστά για τ...
Οι μούρες Goji είναι οι καρποί του φυτού Lycium barbarum, που ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae. Προερχόμενες από τις ασιατικές περιοχές, ιδιαίτερ...
Η matcha είναι ένα είδος ιαπωνικού πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται και επεξεργάζεται με ιδιαίτερο τρόπο. Η matcha είναι γνωστή για τη χαρακτηριστικ...
Το Ακάι είναι ένα μούρο που προέρχεται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου, ιδιαίτερα διαδεδομένο στη Βραζιλία. Επιστημονικά ονομάζεται Euterpe oleracea...
Beta vulgaris è una pianta appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, comunemente nota come barbabietola. La barbabietola è un alimento ricco di ...
Il cacao è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao, scientificamente conosciuta come Theobroma cacao. Questa pianta è originaria delle re...
Οι σπόροι chia θεωρούνται υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3, υψηλή περιεκτικότητ...
Τα μπρόκολα συχνά κατατάσσονται ως "superfood" λόγω της εξαιρετικής τους θρεπτικής πυκνότητας και των πολλών οφελών για την υγεία που προσφέρουν. Ανήκ...
Il baobab è un superfood ricavato dai frutti dell'albero di baobab, un albero maestoso e longevo originario delle regioni aride dell'Africa. Questo fr...
Προετοιμασίες που παράγονται μέσω επεξεργασίας ολόκληρων φυτών ή μερών για την επίτευξη υψηλών συγκεντρώσεων των δραστικών συστατικών που περιέχονται ...
Η Curcuma longa, κοινώς γνωστή ως κουρκουμάς, είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας Zingiberaceae. Είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδ...
Η φικοκυανίνη είναι μια μπλε-πράσινη χρωστική που ανήκει στην οικογένεια των φικοβιλιπρωτεϊνών, παρούσα κυρίως σε κυανοβακτήρια όπως η σπιρουλίνα και ...