Κατσικίσια μύρτος

Ωριμασμένο τυρί που παράγεται από γάλα προβάτου. Η έντονη γεύση του είναι ιδανική για συνδυασμό με αλλαντικά, αλλά και με μαρμελάδες και γλυκά, ιδιαίτ...

Τυρί κατσικίσιο με ανθισμένη κρούστα και μαλακή πάστα...

25,90€/KG για τα κομμάτια 23,90€/KG για το κρέας του μηρού 20,90€/KG για το ολόκληρο προϊόν χωρίς κόκαλα...

Τυρί κατσικίσιο με γλυκιά γεύση και ελαφρώς ξινή επίγευση.

Νεαρός ιταλικός τυρί, ωριμασμένος για 12 μήνες. Μαλακή και λεπτή γεύση.

20,90€/KG...

Σαλάμι από χοιρινό κρέας, αποκλειστικό της περιοχής Λανγκιράνο. Το κρέας που προέρχεται από τον λαιμό του χοίρου, γεμισμένο στο χέρι σε φυσικό έντερο ...

Το Parmigiano Reggiano παράγεται από γάλα από Vacce Rosse, το οποίο είναι πιο λιπαρό σε σύγκριση με άλλες φυλές. Η γεύση είναι πλούσια αλλά λεπτή, μια...

Ιταλικό Τυρί 12 μήνες...

Το φιοκέτο προέρχεται από το κομμάτι του μηρού του χοίρου. Διαφέρει από το πιο διάσημο κουλατέλο, καθώς είναι ένα πιο άπαχο αλλαντικό με λεπτή γεύση.

Γευστική Caciotta με γεύση παρόμοια με αυτή του Taleggio 12,90€/ΚG...

Υψηλής ποιότητας Parmigiano Reggiano που αποκτάται αποκλειστικά από κόκκινες αγελάδες...

Λιπαρός και πικάντικος σαλάμι, παρασκευασμένο από την κοιλιά του χοίρου...

Caciotta από γάλα κατσίκας, παραγόμενη μόνο από γάλα που προέρχεται από τα λιβάδια της Σαρδηνίας. Η ελάχιστη ωρίμανση 2 μηνών της προσδίδει μια αλμυρή...

12,90€/KG...