Ανάλυση ελαίου argan

Το λάδι αργκάν παράγεται αποκλειστικά στο Μαρόκο. Χρησιμοποιείται γενικά στην Ευρώπη ως συστατικό σε καλλυντικά προϊόντα. Ωστόσο, υπάρχει επίσης και το καβουρδισμένο λάδι αργκάν, το οποίο χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην μαροκινή κουζίνα. Για τα καλλυντικά ή τα τρόφιμα από λάδι αργκάν (καβουρδισμένα ή ψημένα), οι φυσικοχημικές παράμετροι πρέπει να είναι σύμφωνες με το πρότυπο NM 08.5.090. Αυτές περιλαμβάνουν τους δείκτες οξέων, υπεροξειδίων και τις μετρήσεις UV στα 264 και 276 nm. Το εργαστήριο πραγματοποιεί αυτές τις αναλύσεις και σας επιστρέφει εκθέσεις σχετικά με τη συμμόρφωση των λαδιών σας. Σε περίπτωση αμφιβολίας σχετικά με την προέλευση του λαδιού (κακή ιχνηλασιμότητα), είναι δυνατόν να πιστοποιηθεί το λάδι μέσω της ανάλυσης των λιπαρών οξέων με χρωματογραφική μέθοδο.