Απομεταλλωμένη Σκόνη Ορού - Εξαγωγέας Απομεταλλωμένης Σκόνης Ορού

Η απομεταλλωμένη ορός γάλακτος παράγεται ως ένα αραιό υγρό υποπροϊόν της παραγωγής τυριού. Περιέχει λακτόζη, πρωτεΐνες και μέταλλα. Μπορεί να υποστεί επεξεργασία για την εξαγωγή των μετάλλων χρησιμοποιώντας ηλεκτροδιάλυση. Ο συμπυκνωμένος απομεταλλωμένος ορός γάλακτος στη συνέχεια ξηραίνεται με ψεκασμό σε σκόνη. Η σκόνη απομεταλλωμένου ορού γάλακτος έχει ευρεία χρήση, μερικά παραδείγματα είναι: το γάλα για βρέφη, οι τροφές για μωρά, οι διαιτητικές τροφές και τα εμπλουτισμένα προϊόντα.