βακτήρια

...), Λεπτή Χαλίκι (Ruditapes decussatus). Όλα τα προϊόντα μας είναι καθαρά, αποστειρωμένα και παστεριωμένα, συσκευασμένα κενά αέρος και κατεψυγμένα. Υποβάλλουμε τα διβάλβα σε θερμικό σοκ, εξαλείφοντας μικροοργανισμούς, βακτήρια και τοξικά στοιχεία, διατηρώντας όλες τις ποιότητες του προϊόντος: Γεύση, Υφή, Ιστός. Στη συνέχεια, συσκευάζονται κενά αέρος σε πλαστική σακούλα τροφίμων, σε μορφή μερίδων...