ελιές σε άλμη

Μια πλούσια και ακριβής επιλογή από τυπικά προϊόντα της γαστρονομίας της Πούλια, συσκευασμένα με τρόπο που να διεγείρουν τον ουρανίσκο και τη φαντασία στην κουζίνα. Η γκάμα περιλαμβάνει πατέ, λαχανικά σε λάδι, τουρσιά, ελιές σε άλμη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όλα αυστηρά παραγόμενα με πρώτες ύλες που προέρχονται από την περιοχή της Πούλια και συσκευασμένα ακολουθώντας παραδοσιακές τεχνικές.

...λόγω των σοβαρών πολιτικών αλλαγών σε αυτή τη χώρα, μετακομίσαμε στην Αίγυπτο και το Μαρόκο, από όπου εισάγουμε ελιές και καππαρόφυλλα. Επίσης, το 2008 αρχίσαμε να ασχολούμαστε με αντσούγιες σε αλάτι, προϊόν που εισάγουμε μέχρι σήμερα από την Αργεντινή και το Μαρόκο, συνοδευόμενο από το τοπικό προϊόν της Σιάκας.

Η Olea Cilicia ξεκίνησε τον κύκλο παραγωγής της το 2010, εισάγοντας 4.500 φυτά της ποικιλίας Gemlik στις γόνιμες εκτάσεις της Çukurova. Παράγει ημιτελείς μαύρες ελιές σε άλμη με μια εγκατάσταση άλμης 50 μέτρων.

... για όλα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. σαπούνια με ελαιόλαδο. σαμπουάν και αφρόλουτρα πάντα με εξαιρετικό ελαιόλαδο. τυπικά λιγουρικά γλυκά όπως αμαρέτι και πανετόνε γενοβέζε. ελιές σε άλμη και χωρίς κουκούτσι σε ελαιόλαδο. αντικείμενα από ξύλο ελιάς. αιθέριο έλαιο λεβάντας. δυνατότητα οργάνωσης ομάδων για ξεναγήσεις στην κοιλάδα μας. δυνατότητα διαμονής σε φιλικά αγροτουριστικά καταλύματα.

Η εταιρεία Agricola Cuvea, που βρίσκεται στο εσωτερικό της Ριβιέρας των Λουλουδιών, παράγει και πωλεί διαδικτυακά ελαιόλαδο από τη Λιγουρία και τις καλύτερες σάλτσες και καρυκεύματα της λιγουριανής κουζίνας, όπως πέστο, κόκκινο πέστο και μια σειρά από γαστρονομικά προϊόντα που σχετίζονται με τον κόσμο της ελιάς Ταγγιάσκα: πατέ, ελιές σε άλμη, αποσπασμένες ελιές και πολλές άλλες λιγουριανές...

Αγροτουριστική επιχείρηση στη Ριβιέρα dei Fiori στην Ιμπέρια που ασχολείται με την καλλιέργεια των ελαιώνων ιδιοκτησίας στην Άλτα Βάλλε Αρόσια, με επακόλουθη συγκομιδή και επεξεργασία των ελιών 100% ποικιλίας Taggiasca DOP, από τις οποίες παράγει σε περιορισμένες ποσότητες εξαιρετικό ελαιόλαδο, ελιές σε άλμη, αποπυρηνωμένες ελιές σε λάδι, και πατέ Taggiasca. Εμπορεύεται χονδρικώς και λιανικώς τα προϊόντα της, τόσο με άμεση πώληση όσο και μέσω της δικής της ιστοσελίδας ηλεκτρονικού εμπορίου.

Παράγονται επιτραπέζιες ελιές και ελαιόλαδο. Πιπεριές ελιές, ελιές σε άλμη, μαύρες ελιές, τουρσί ελιές, πικάντικες ελιές, κοκτέιλ ελιές, κομμένες μαύρες και πράσινες ελιές.

Frantoio, επεξεργασία ελιών για δικό του και τρίτο λογαριασμό, πώληση εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου και γεωργικών προϊόντων της εταιρείας, αλεύρια, ελιές για λάδι και σε άλμη, διαδικτυακή πώληση με παράδοση σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη.