... απόχρωση τους. Παράγοντες όπως η ισχυρή δομή του εδάφους, η απουσία προβλημάτων άρδευσης και η υψηλή διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας αυξάνουν την αγροτική ποιότητα στην παραγωγή μήλων. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας στην καλλιέργεια μήλων, εξίσου σημαντικός με την παραγωγή, είναι οι συνθήκες αποθήκευσης στην περίοδο μετά τη συγκομιδή, γνωστή ως post harvest. Οι συνθήκες αποθήκευσης...