...ris de veau aux morilles), poissons & fruits de mer (homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise servi froid), fromages (roquefort), desserts (salade de fruits exotiques, glace châtaignes, tarte feuilletés aux pêches jaunes)
Vinification fermentation en barriques puis élevage de 18 mois dans du chêne français neuf
Le conseil de l'œnologue:à servir entre 10 et 12°C
Taux d'alcoolémie:13,5%
Temps de garde:18 ans
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl
Domaine:Château Coutet
Appellation:Barsac
Millésime:2017
Culture:Raisonnée
Label:Appellation d'Origine Contrôlée...