...Η ιστορία του ξηρού ανισιού ή καζάλλα TRES CAIRES χρονολογείται πάνω από 100 χρόνια και η παραγωγή του συνεχίζεται στις αποθήκες μας ακολουθώντας την ίδια παραδοσιακή συνταγή και χωρίς την προσθήκη χημικών προϊόντων.
Το όνομα TRES CAIRES (τρία τραγούδια) προέρχεται από το χαρακτηριστικό τριγωνικό σχήμα της φιάλης μας.
Κατά τη διάρκεια όλων αυτών των χρόνων και λόγω της αδιαμφισβήτητης ποιότητάς του, έχει γίνει ένα αυθεντικό σημείο αναφοράς μεταξύ των λικέρ που παρασκευάζονται στη Μαγιόρκα, τόσο για τον τοπικό πληθυσμό όσο και για τους επισκέπτες και τους τουρίστες μας.