...Η ημι-ξηρήροδάκινο μπορεί να ξηρανθεί σε εξειδικευμένους βιομηχανικούς φούρνους, με την περιεκτικότητα σε υγρασία και άλλες ιδιότητες να προσαρμόζονται σύμφωνα με τις προτιμήσεις του πελάτη.
Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, τα φρέσκα ροδάκινα πλένονται, τεμαχίζονται, ξηραίνονται σε φούρνους και στη συνέχεια καταψύχονται. Χωρίς την προσθήκη οποιωνδήποτε πρόσθετων ή συντηρητικών.
Τα κατεψυγμένα...