...), μαριναρισμένο με φυσικά μπαχαρικά, αλάτι, σκόρδο και ρίγανη.
Καθαρό Βάρος: 100 γρ.
Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC.
Διαδικασία Παρασκευής: Μαρινάρισμα, μαρινάρισμα, γεμιστό, ξήρανση, ωρίμανση, κοπή σε φέτες και συσκευασία.
Συστατικά: Λαιμός Ιβηρικού Χοίρου Bellota, Πιπεριά D.O από τη Βέρα, μαριναρισμένο με φυσικά μπαχαρικά, αλάτι, σκόρδο.
Καθαρό Βάρος: 100 γρ.