... αυτές που βρίσκονται σε πολλά ιαπωνικά πιάτα.
Παρουσίαση
μέγεθος λεπίδας: 16 εκ
Σε αντίθεση με άλλες εργασίες στην κουζίνα, η κοπή, η ψιλοκοπή, η κοπή σε φέτες και ο τεμαχισμός γίνονται κυρίως με το χέρι. Ενώ πολλοί από εμάς έχουμε εκσυγχρονίσει τις κουζίνες μας με σύγχρονα τοστιέρες, μηχανές smoothies και αργές κουζίνες, πιθανώς η πιο αρχαία συσκευή από όλες, το μαχαίρι, παραμένει.
Η Felix...
...La Perla Μαύρες Ελιές σε φέτες, σε άλμη, μαυρισμένες 4.250 ml
Ο προμηθευτής δεν παρέχει λεπτομερή περιγραφή προϊόντος.
ΜΕΓΕΘΟΣ: 4.250 ml
ΜΑΡΚΑ: La Perla
ΣΥΝΤΑΓΗ: σε άλμη, μαυρισμένες
ΤΥΠΟΣ: Μαύρες Ελιές
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6
ΕΚΔΟΣΗ: σε φέτες...
...Είστε χονδρέμπορος ή διανομέας; Σας ενδιαφέρουν οι πράσινες ελιές σε φέτες 7 κιλών;
Οι πράσινες ελιές σε φέτες χρησιμοποιούνται για ορεκτικά. Επιπλέον, μπορούν να ενσωματωθούν σε αλμυρές παρασκευές.
Οι πράσινες ελιές σε φέτες από την CROC'ELLA καλλιεργούνται, προετοιμάζονται και καρυκεύονται στο Μαρόκο.
Συστατικά
Ελιές,
νερό,
αλάτι,
κιτρικό οξύ.
Ο ειδικός σας σε ελιές, antipasti και ξηρούς...
Η Aurora Olive είναι μια πολύ έμπειρη εταιρεία παραγωγής τροφίμων που βρίσκεται στην περιοχή του Αιγαίου στην Τουρκία. Ξεκινήσαμε την παραγωγή μας με ελιές και ελαιόλαδο και με την πάροδο των χρόνων έχουμε επεκτείνει το χαρτοφυλάκιο προϊόντων μας σε άλλα τρόφιμα όπως τουρσιά, λιαστές ντομάτες, ψητές μελιτζάνες, μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι, αμπελόφυλλα και αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι. Τώρα είμαστε ...
...Το λάδι τρούφας είναι ένα λεπτό και αρωματικό λάδι καρύκευσης. Είναι φτιαγμένο με ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης υψηλής ποιότητας από την Primadonna. Το λάδι τρούφας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την τελειοποίηση ριζότο και ζυμαρικών, καρπάτσιο, ομελέτα, τυρί, πουρέ πατάτας, κρέμες σάλτσας / ελαφρές δεμένες σάλτσες, ομελέτα / τηγανητό αυγό, μαλακό αυγό / αυγό ποσέ / αυγό ονσέν και ζαμπόν. Περιεχόμενο: 150 έως 750 ml Γεύση: αυθεντική μαύρη τρούφα Γεύση μέσω φυσικών φέτες τρούφας, με λεπτή γεύση ελιάς...
...Η συνάντηση των καλλιεργημένων μανιταριών και της ελιάς με την μαύρη τρούφα έχει δώσει ζωή σε μια εξαιρετική κρέμα με έντονη και αποφασιστική γεύση. Η αίσθηση του δάσους μόλις ανοίξει το βάζο πλημμυρίζει το περιβάλλον γύρω.
Συστατικά: καλλιεργημένα μανιτάρια (agaricus bisporus), ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.).
Συμβουλές: προτείνουμε την Κρέμα Τρούφας μας με κρέατα, τόσο λευκά όσο και κόκκινα, με αυγά, νόστιμη σε φέτες τοστ, σε μπρουσκέτες και κράκερ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για τορτελίνια και ραβιόλια.
... στην κουζίνα και στα ποτά. Οι ελιές Montegil είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα το Μορόν ντε λα Φροντέρα (Σεβίλλη) που ασχολείται κυρίως με την επεξεργασία και διανομή επιτραπέζιας ελιάς. Με μεγάλη διεθνή προοπτική από την αρχή μας, σήμερα είμαστε μια αναγνωρίσιμη εξαγωγική εταιρεία. Στόχος μας είναι να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες των πελατών μας σε όλη τη διαδικασία αγοράς, προσφέροντας όλη...