Οι Cipressi in Chianti ιδρύθηκαν στη Radda in Chianti, ένα μεσαιωνικό χωριό γνωστό για την παραγωγή του κρασιού Chianti Classico, στην επαρχία της Σιένα, όπου βρίσκει τη θεμελιώδη ηθική και επαγγελματική του βάση στον σεβασμό της παράδοσης των τοσκανικών παραδοσιακών τροφίμων. Η δραστηριότητα ξεκινά σε έναν μικρό χώρο κοντά στα αρχαία μεσαιωνικά τείχη της Radda, στη λεωφόρο Venti Settembre, όπου γ...