Η Légum’party είναι η μάρκα επεξεργασμένων λαχανικών της Συνεταιριστικής Ένωσης Le Gouessant. Εμπλεκόμενη από το 1964 στον τομέα των βολβών λαχανικών, η γκάμα λαχανικών (προερχόμενη από το δίκτυο των μελών μας) προορίζεται για τη Ρεστοράν Χωρίς Κατοικία (RHD).
Δύο γκάμες πατάτας προσφέρονται και χαρακτηρίζονται από δύο επίπεδα μαγειρέματος: βρασμένη και ψημένη. Αυτά τα προϊόντα είναι εγγυημένα ...
...Οι λωρίδες γιγάντιου καλαμαριού που ονομάζονται "Rabas" (περίπου 23G κομμάτι), ελαφρώς πανέ από το Maison Caudalie, είναι τάπας που βυθίζονται χωρίς απόψυξη, σε λάδι στους 180° για να αποκτήσουν τέλεια τραγανότητα. Κατεψυγμένες και συσκευασμένες σε σακούλα 1 κιλού; μεταφέρονται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, η ποιότητα είναι μια αξία με την οποία το Maison Caudalie δεν διαπραγματεύεται!
...Η Van Remoortel N.V. είναι υπεύθυνη για την παραγωγή προϊόντων από καθαρισμένες πατάτες. Μέσω της εκτενούς γκάμας προϊόντων και των διαφόρων συσκευασιών, η Remo-Frit προμηθεύει τους εξής πελάτες: Φριτούρες / Καφετέριες, Εστιατόρια, Κοινοτικά εστιατόρια, Catering, Σούπερ μάρκετ, Ημιτελή προϊόντα. Πράγματι, προσφέρουν μια ευρεία γκάμα φρέσκων προϊόντων από καθαρισμένες πατάτες: τηγανητές πατάτες διαφόρων μεγεθών, ολόκληρες ή κομμένες πατάτες για τηγάνισμα, λωρίδες και κύβους.