σπέλτ προβηγκία

...Σήμερα, οι αρετές της κατανάλωσης μικρού σιταριού από την Υψηλή Προβηγκία προκαλούν ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον από τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Ονομαζόμενο "το χαβιάρι των δημητριακών", το μικρό σιτάρι από την Υψηλή Προβηγκία χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και την ποιότητα των πρωτεϊνών του (περιέχει τα 8 απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό). Η πλούσια και...