...Πλάκα ψωμιού από λαδωμένο βέγγε, αποτελούμενη από 2 μέρη: τη βάση όπου συλλέγονται τα ψίχουλα και τη σχάρα πάνω στην οποία κόβεται το ψωμί. Η σχάρα μπορεί να αντικατασταθεί όταν είναι φθαρμένη ή σπασμένη.
Διάσταση: 40 × 23,5 × 3,5 εκ.
Αναφορά: AH102...
...Αυτόματη γραμμή, σχεδιασμένη για την παραγωγή μπαγκέτας, τυπικού ψωμιού, 1/2 μπαγκέτας, μικρού ψωμιού, ρουστίκ ψωμιού με μυτερά άκρα, κ.λπ.
Αυτόματη τοποθέτηση σε ταψί, κυματοειδές ταψί, επίπεδο ταψί ή σανίδα.
Η ειδική διαδικασία της και η καλή επεξεργασία της ζύμης, επιτρέπουν την παραγωγή ψωμιού υψηλής ποιότητας.
Διαθέτει σύστημα κοπής σε: 2, 3, 4, 5 ή 6 κομμάτια. Ακριβές και υψηλής...