... παχύρρευστων μαζών, όπως η ζύμη choux. Σε αυτή την περίπτωση, η μάζα εκκενώνεται μέσω του λαιμού της κουζίνας. Ο αναστρέψιμος και πιο ισχυρός κινητήρας του αναδευτήρα (τουλάχιστον 0,55 kW) είναι εγκατεστημένος στο κάτω μέρος. Είναι δυνατή η εγκατάσταση κινητήρα αναδευτήρα μεταβλητής συχνότητας για ομαλή αλλαγή ταχύτητας.