... ο τύπος χαρακτηρίζεται από ένα πικάντικο, φωτεινό άρωμα μελιού και ένα πιο φωτεινό, θερμό χρώμα. Τα κύρια μελισσοκομικά φυτά είναι το τριφύλλι, η χαμομήλι, ο ηλίανθος, η φασκομηλιά και το θυμάρι. Αυτό το μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά ιικές λοιμώξεις, απομακρύνει απορρίμματα και τοξίνες, επιταχύνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει το πεπτικό σύστημα.