προζύμι αρτοποιού

...Οι ψωμιά της οικογένειας Premiére χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους που προέρχεται από το προζύμι και τη μακρά διαδικασία ζύμωσης. Σε αυτή την περίπτωση, οι διαστάσεις της Premiére 270 είναι κατάλληλες για τον φούρνο της ξενοδοχειακής μονάδας, επομένως είναι ιδανικές αν θέλουμε να συνοδεύσουμε το μενού μας με ένα ψωμί με χαρακτήρα που διατηρείται καλά καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας...