...Ο Βιολογικός Πράσο, με το λατινικό του όνομα Allium Ampeloprasum, είναι ένα πολυετές χόρτο που ανήκει στην οικογένεια των Αμαρυλλιδών. Η FRDP δημιουργεί αγροτικές αλυσίδες για τα βιολογικά της πράσα. Μόλις παραληφθούν στο εργοστάσιο, τα φρέσκα πράσα πλένονται, κόβονται, ζεματίζονται ή όχι, και στη συνέχεια καταψύχονται IQF.
Βιολογικό πράσο: 100%
Συνολική ενέργεια: 25 Kcal 105 kJ
Διαιτητικές ίνες: 2,7 g
Πρωτεΐνες: 0,9 g
Αλάτι: Ίχνη...