helix aspersa Πορτογαλία

...Η Helix Aspersa Maxima (Καρακοέτα) και η Helix Aspersa Muller (Petit-gris) είναι οι είδη που εμπορεύεται η WIDEHELIX. Οι σαλιγκάροι που εμπορεύεται η WIDEHELIX προέρχονται από τις εκμεταλλεύσεις των συνεργατών μας, εκτρέφονται σε πάρκα και τρέφονται με λαχανικά και ειδική τροφή για σαλιγκάρια. Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αναλύσεις ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, καθώς και οι παραγωγοί παραδίδουν τα μητρώα της παραγωγής τους. Συσκευασμένοι σε σακούλες των 1Kg ή 5Kg, παρέχονται έτοιμοι προς εμπορία.

... καρακολέτα με κρεμμύδι". Η Καρακολέτα Μούρα (Helix Aspersa) είναι ένα σαλιγκάρι ντόπιο της Μεσογείου, που χρησιμοποιείται σε λιχουδιές όπως το "Escargot de Bourgogne" στη Γαλλία, "Caracoles-Cascorro" στην Ισπανία και, στην Πορτογαλία χρησιμοποιείται στην "Καρακολέτα-Ψητή".

Η CARACOLETA DE BORBA® είναι μια καταχωρημένη μάρκα καρακολέτας Helix aspersa maxima που εκτρέφεται σε ρυθμιζόμενο περιβάλλον, μέσα σε θερμοκήπια, στη Μπόρμπα, στην Αλεντέζο, στο νότο της Πορτογαλίας. Διαθέτουμε 5000m2 καλυμμένης επιφάνειας και ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία και την υγρασία μέσω αυτοματοποιημένων συστημάτων. Οι καρακολέτες μας τρέφονται αποκλειστικά με λάχανο και αλεύρι δημητριακών...

Καλλιεργούμε και εμπορευόμαστε σαλιγκάρια Helix Aspersa Máxima (Gros Gris) με βάρος μεταξύ 17 και 22 γραμμαρίων το καθένα, σωστά αποξηραμένα, καθαρισμένα και συσκευασμένα σε δίχτυ. Παράγουμε φρούτα του πάθους (Maracujás). Επισκεφθείτε μας στο www.sabento.pt...