...Ονομασία
Πλάκαμαγειρέματος Ø1850 έως Ø2130 mm με καλούπια + Δοσομετρητής πολλαπλών σειρών (1 έως 2) + ανατροπή στην πλάκα + μεταφορική ταινία
Παραδείγματα παραγωγικότητας
Μέγεθος Blinis: Ø50 έως Ø110 mm Παραγωγικότητα: από 3000 έως 16000 Blinis / ώρα
Δυνατότητες
Κινητός λιπαντήρας πολλαπλών κεφαλών
Ενέργειες
Φυσικό αέριο, προπάνιο Ηλεκτρικό ρεύμα, Συμπιεσμένος αέρας
Διάφορα
Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.
... άλλο και σε θέση, ακόμη και στην ίδια επιφάνεια.
Μαγειρική κάμαρα αναπτυγμένη οριζόντια.
Καρότσι, σταθερή στήριξη, μπάρμπεκιου, πλευρική επιφάνεια εργασίας, μπροστινή επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, φτυάρι για ψωμί-πίτσα, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
...Πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Επιφάνεια μαγειρέματος 695x520 mm, 36,1 dm2.
Κόψιμο για ενσωμάτωση 685x585 mm.
Το κουτί ελέγχου παραδίδεται ξεχωριστά.
Πλάκα από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κοπή, που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα.
Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος (100x500xh 57 mm = 2,8 Λίτρα) τοποθετημένο κάτω από τη συσκευή.
Θέρμανση με αντιστάσεις...
...Πλάκα επαγωγής με 3 ζώνες μαγειρέματος για ατομική χρήση. Ανάλογα με τα πιάτα που θα ετοιμάσετε, είναι δυνατή η κατανομή 3400 watts σε 3 ή 2 ζώνες μαγειρέματος
Υλικό επιφάνειας μαγειρέματος: Γυαλί
Αριθμός ζωνών μαγειρέματος: 3
Έλεγχος: Αφής
Πλάτος: 510 mm
Βάθος: 485 mm
Ύψος: 65 mm...
...Η μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα. Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες, όπου η ποιότητα του μαγειρέματος είναι θεμελιώδης. Η λεία επιφάνειά της επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικών αποτελεσμάτων με μια ποικιλία...
... ενέργεια και η θερμότητα που μεταφέρεται στο σκεύος. Κατά συνέπεια, η θεωρία του μαγειρέματος με επαγωγή είναι απλή, αρκεί φυσικά το υλικό του σκεύους να είναι κατάλληλο: συμπαγές και μαγνητίσιμο.
Τα πλεονεκτήματα:
25 % πιο γρήγορα από το αέριο (0 έως 100°C σε 10 δευτερόλεπτα).
Καμία πιθανότητα εγκαυμάτων, κρύα επιφάνεια μαγειρέματος.
90 % της ενέργειας που χρησιμοποιείται θα επιστραφεί εκεί όπου είναι απαραίτητο στην κατσαρόλα.
Ευκολία συντήρησης.
Αναφορά: E17/4ID8T(230/3)-N
Μάρκα: Diamond Europe...
...Μπλε μεταλλική πλάκα ψησίματος με πτυχές στις άκρες.
Διαστάσεις: 600 x 400mm, κατάλληλη για ράφια ζαχαροπλαστικής.
Διαθέσιμη επίσης σε τυπικές διαστάσεις φούρνου 400x300mm ή σε διαστάσεις gastronorm 530x325mm.
... επιφάνεια μαγειρέματος, καθαριότητα και εμφάνιση του ανοξείδωτου χάλυβα.
Υλικά
Επένδυση 304 με πλάκα υποστήριξης A36
Μεγέθη
Τα προϊόντα μας από επενδυμένες πλάκες ανοξείδωτου χάλυβα είναι διαθέσιμα στη βιομηχανία εξοπλισμού τροφίμων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη:
Διαθέσιμα σε πλάκες με πλάτος και μήκος από 10” x 10” έως 30” x 48”
Πάχος που κυμαίνεται από 3/16” έως 3/4” με επένδυση 10-25% της συνολικής πάχους του υλικού
Μικρές ποσότητες και σύντομοι χρόνοι παράδοσης μπορούν να παρέχονται
Αποθέματα πρώτων υλών και προγράμματα αποθήκευσης just-in-time για χρήστες υψηλού όγκου.
...Πλάκα με κεκλιμένη επιφάνεια για να διευκολύνει την απορροή των υπερβολικών λιπαρών και υγρών μαγειρέματος.
Κατασκευασμένη στην Ισπανία,
Ελαφριά και εξαιρετικά ανθεκτική, είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε BBQ για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.
...Χρήσιμες διαστάσεις 325x480 mm, 15,5 dm2.
Πλάκαμαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα.
Θέρμανση με προστατευμένες ανοξείδωτες αντιστάσεις, ρύθμιση θερμοκρασίας από 50 έως 300°C.
Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.
Ιδρυμένη το 1998, η ALIA είναι ένας χονδρέμπορος που ειδικεύεται στην τέχνη του τραπεζιού με προϊόντα επαγγελματικής ποιότητας στην χαμηλότερη τιμή της αγοράς. Σας εγγυόμαστε μια ευρεία γκάμα προϊόντων τέχνης του τραπεζιού & CHR επαγγελματικής ποιότητας στην σωστή τιμή. Συνεργαζόμαστε με μεγάλες μάρκες όπως οι Sarreguemines, Pillivuyt για τα πιάτα, τους δίσκους και τα πιάτα. Καθώς και με τους Chef...
...Πλάκα Snacker Casselin Chrome 30
Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 50°C έως 300°C
Λείος χρωμίου πλάκα
Διαστάσεις της πλάκας: Μ 320 x Π 480 mm
Πάχος της πλάκας: 10 mm
Συρτάρι ανάκτησης υγρών μαγειρέματος
Ικανότητα: 3 000 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 330 x Π 600 x Υ 290 mm
Βάρος: 23,7 Kg
Διατίθεται επίσης σε έκδοση Chrome 60 (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα).
Ref:CPASC30...
...Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Πλάκα από συμπαγές χάλυβα
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 140°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Πλάκαμαγειρέματος: 350 x 400 mm
Ικανότητα: 2 200 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 370 x Π 610 x Υ 230 mm
Βάρος: 20 Kg
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες
Σχέδιο διάσπασης...
... και λαμαρίνας
Δύο ράφια
Πίσω γκριλ για να ζεστάνετε ή να ψήσετε
Ρόδες για ευκολότερη μεταφορά
Πρακτική ανοιχτή πόρτα από κάτω
Ενσωματωμένος θερμόμετρο με καπάκι για έλεγχο θερμοκρασίας κατά το ψήσιμο
Συνδυασμός γκριλ από χυτοσίδηρο και πλάκα
Το μπάρμπεκιου Gril Adelle 5 με πολυτελή σχεδίαση σε ματ μαύρο χρώμα σε συνδυασμό με ανοξείδωτο χάλυβα με βουρτσισμένο φινίρισμα είναι εξοπλισμένο με 4 καυστήρες αερίου για μπάρμπεκιου και έναν κλασικό καυστήρα κουζίνας, κρυμμένο κάτω από το αριστερό τραπέζι.
Αναφορά: HADELLE 5...
... πίσω μέρος του πλαισίου στήριξης υπάρχει ένας διακόπτης εγγύτητας που αποσυνδέει το κύκλωμα ελέγχου όταν το σκεύος είναι κεκλιμένο. Η ηλεκτρική κατσαρόλα είναι εξοπλισμένη με σώμα θέρμανσης τοποθετημένο στην πλάκα πίεσης κάτω από το σκεύος μαγειρέματος, με ηλεκτρική παροχή νερού στο βραστό σκεύος και με ρυθμιζόμενα πόδια για να προσαρμόζονται σε ανώμαλες επιφάνειες.
... ξύλου προσφέρει όχι μόνο μια αισθητική εμφάνιση, αλλά και μια ευχάριστη εμπειρία μαγειρέματος στον κήπο.
Η ευρεία πλάκαμαγειρέματος διαθέτει διαφορετικές ζώνες θερμότητας, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε την ένταση του μαγειρέματος.
Επιπλέον, ο σχεδιασμός του SQUARE αποτρέπει τα τρόφιμα από το να καίγονται απευθείας πάνω από τη φωτιά, προσφέροντας έτσι μια πιο υγιεινή και ευχάριστη εμπειρία μαγειρέματος.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
...Ηλεκτρική σχάρα επιτραπέζια. Μόνο για εσωτερική χρήση. Σχεδιασμένη για μικρούς χώρους, τοποθετημένη σε βάθος. 1 ζώνη μαγειρέματος. Ραβδωτή πλάκα από εμαγιέ χυτοσίδηρο, με αποσπώμενη προστασία κατά των πιτσιλιών, από ανοξείδωτο χάλυβα. Αποσπώμενος δίσκος συλλογής χυμών μαγειρέματος, από ανοξείδωτο χάλυβα, με λαβές. Θέρμανση μέσω ενσωματωμένων αντιστάσεων στην πλάκαμαγειρέματος. Διαχείριση θερμοκρασίας 50°/300° με θερμοστάτη…...
...Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK" - σετ κουζίνας σε έναν άνετο στεγνωτήρα πιάτων. Το σετ περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζονται για να μαγειρέψετε κάθε γαστρονομική ιδέα. Υπάρχει μια κατσαρόλα και μια κατσαρόλα για νόστιμες σούπες και υγιεινά λαχανικά, καθώς και ένα τηγάνι. Ένα σκουπάκι, μια κουτάλα, ένα μεγάλο πιρούνι και μια σπάτουλα θα κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος πιο ρεαλιστική. Τα...
... σύνδεσης • Συσκευές προετοιμασμένες για τη βάση • Εκτενής γκάμα αξεσουάρ • Συσκευές σύμφωνα με τις κανονιστικές διατάξεις CE. Πλάκαμαγειρέματος χαμηλωμένη κατά 40 mm σε σχέση με την επιφάνεια • Πλάκες μαγειρέματος κατασκευασμένες με επιφάνεια καλυμμένη με γυαλιστερό σκληρό χρώμιο (D72/10TFTE και D74/10TFTE) ή ραβδωτή (D72/10TFTER και D74/10TFTER) • Πλάκες κεκλιμένες 10 mm προς το μπροστινό μέρος της συσκευής • Δοχείο συλλογής λιπών, μεγάλων διαστάσεων...
... απορρυπαντικά, σεβόμενο το περιβάλλον και επιτρέποντας πραγματική εξοικονόμηση ενέργειας.
Η ευρεία γκάμα αξεσουάρ επιτρέπει τον καθαρισμό παντού.
Μετατρέπεται εύκολα σε επαγγελματική σιδερώστρα: τέλεια σύνθεση μεταξύ συμπαγούς σχεδίασης και λειτουργικότητας.
Χρησιμοποιήστε ένα επαγγελματικού τύπου σίδερο με λαβή από φελλό ανθεκτική στην υγρασία και αλουμινένια πλάκα με διάτρητη άκρη. Η λειτουργία...
...LE COMPTOIR des CONFITURES παράγει εδώ και 21 χρόνια μαρμελάδες, των οποίων η ιδιαιτερότητα είναι ότι διατηρούν το φρούτο ολόκληρο στο τέλος του μαγειρέματος. Αυτή η παραδοσιακή επιχείρηση διευθύνεται από την Catherine MANOEL, η οποία είναι Μάστερ Τεχνίτης, με πλάκα κρυστάλλου στο GAULT&MILLAU, και έχει κερδίσει το Βραβείο Τεχνίτη για τις Γυναίκες... κ.λπ.
... ψησίματος μπροστά - πίσω και επάνω πλάκα από 6 mm χάλυβα. Εσωτερική θαλάμη καύσης βιδωτή - εναλλάξιμη. Πλάκες καύσης τοποθετημένες από 6 mm χάλυβα - εναλλάξιμες. Υψηλής ποιότητας 2K επικάλυψη - καμία όχληση καπνού κατά την καύση. Ένας ξυλόφουρνος ή τζάκι θα πρέπει πάντα να εγκαθίσταται από επαγγελματία. Ρωτήστε τον καπνοπαραγωγό σας πριν από την αγορά αν ο ξυλόφουρνος που επιθυμείτε είναι...