...Προϊόν ημιτελές, 100% φουντούκι, ξένης προέλευσης.
Η Πάστα Φουντουκιού Πούρα είναι ένα 100% συμπυκνωμένο προϊόν από επιλεγμένα φουντούκια, ιδανικό για την παρασκευή παγωτών, κρεμών, γλυκών και προϊόντων αρτοποιίας. Παρασκευάζεται χωρίς συντηρητικά, πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά πρόσθετα, αυτή η πάστα εγγυάται μια αυθεντική και φυσική γεύση. Ιδανική για ζαχαροπλαστεία, παγωτατζίδικα και εργαστήρια...
...Η γεύση φιστικιού χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει γλυκά, αρτοσκευάσματα και παγωτά. Με τις νότες της, που είναι ταυτόχρονα γενναιόδωρες αλλά και λεπτές και νόστιμες, προσφέρει ζεστασιά και άνεση.
...Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, η λεβάντα χρησιμοποιείται για πολλαπλές ιδιότητες, μυθικές ή πραγματικές, όπως η θεραπεία πονοκεφάλων, η απομάκρυνση κακών πνευμάτων ή ως αντισηπτικό.
Η αγροτική μυρωδιά της «λεβάντας» ήταν πολύ δημοφιλής τον 18ο αιώνα σε διάφορες μορφές:
Αποσταγμένο νερό λεβάντας, ξίδι λεβάντας, αλοιφή, πάσταγια ποτ-πουρί, σαπούνια, σακουλάκια αρωμάτων.
Σήμερα βρίσκουμε διάφορες...
...γιαούρτια, τυρί κρέμα, παγωτά
Περίπου πενήντα αναφορές σας περιμένουν.
Θα βρείτε στη γκάμα μας επίσης παρασκευές για φλάν, μυρωδικά για τυρί κρέμα ή ακόμα και μούσλι. Δημιουργίες είναι δυνατές με ελάχιστο 200 κιλά ανά φρούτο.
Οι παρασκευές φρούτων μπορούν να αρωματιστούν με φυσικά αρώματα.
Συσκευασίες: 6 κιλά, 12,5 κιλά και 25 κιλά...
...βούτυρο, ηλιέλαιο, σκόνη γάλακτος, κριθάρι.
Αυτή η κρέπα δαντέλας είναι ιδανική για να δημιουργήσετε βάσεις για τραγανά γλυκά (αναμειγμένη με πραλίνα, τζιαντούγια, σοκολάτα κάλυψης, πάστα φιστικιού, πάστα φουντουκιού, μεταξύ άλλων).
Απλώστε με τον πλάστη ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτιού γκουιτάρ ή σιλικόνης, κόψτε με τη βοήθεια κουπ πατ από ανοξείδωτο χάλυβα ή μαχαιριών.
Συσκευασία: 300γρ
Συμβουλές σεφ:
Για να αδιαβροχοποιήσετε την πασπαλισμένη κρέπα δαντέλας, προσθέστε 5% λιωμένο βούτυρο κακάο.
Κωδικός: D200523
Σε απόθεμα: 11 προϊόντα
Διαστάσεις: 300 γρ...
...Αναφορά
9990000014767
Ιδανικά για την παρασκευή των μπισκότων, muffins, cupcakes κ.λπ... ή για να προσθέσετε γεύση στα παγωτά σας!
Μια πινελιά αλληλεγγύης στις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες!
Φέρτε τραγανότητα με αυτές τις βιολογικές και δίκαιες σταγόνες μαύρης σοκολάτας στα muffins, μπισκότα, cupcakes, παγωτά, αρτοσκευάσματα...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ζάχαρη από καστανό ζαχαροκάλαμο*, πάστα κακάο*, βούτυρο...
...Πάστα αλειμμάτων φουντουκιού και σοκολάτας με κομματάκια κανιστρελλιού χωρίς φοινικέλαιο από την Biscuiterie d'Afa.
Η τραγανή υφή που προσφέρουν τα κομματάκια κανιστρελλιού σε αυτή τη νέα πάστα αλειμμάτων θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Ιδανική για χρήση σε επιδόρπια, παγωτά, κρέπες ή απλά για κατανάλωση με το κουτάλι!
Αν σας αρέσουν τα κανιστρελλιά μας, τότε θα αγαπήσετε και την πάστα...
... διασπώνται στο νερό.
ανάρτηση (πάστα) που διασπώνται στο νερό. Οι δυνατές αποχρώσεις κυμαίνονται από γκρι έως μαύρο,
ανάλογα με την περίπτωση, προσφέροντας ταυτόχρονα εξαιρετική σταθερότητα στο pH, στο φως και στη θερμότητα.
Σημείωση: αν και συνήθως εμφανίζεται σε μορφή σκόνης, η Roha προσφέρει επίσης μια παραλλαγή σε πάστα αν επιθυμείτε να αποφύγετε τις σκόνες που σκόνι.
πάστα αν επιθυμείτε να αποφύγετε τις σκόνες που σκόνι.
Εφαρμογές:
Σκληρά καραμέλες, ζελέ, παγωτά, μπισκότα, ψωμιά.
Συνθήκες σταθερότητας:
Σταθερό στο φως, στη θερμότητα και στη θερμοκρασία.
... παγωτό, τέλειο semifreddo, vegan semifreddo, semifreddo χωρίς ζάχαρη, προϊόντα που έχουν μελετηθεί στα εργαστήριά μας κατάλληλα για παγωτοπωλεία και ζαχαροπλαστεία για κρέμες, βαυαρικά παγωτά και semifreddo σε πάστα 30 γραμμάρια ανά λίτρο, φυσικά αιθέρια έλαια για παγωτό και semifreddo.
... φουντούκια, πάστα φουντουκιού)
- Αλείμματα που περιέχουν 55% φουντούκια και μόνο 3 άλλα συστατικά: ζάχαρη, κακάο (ή γάλα) και βανίλια.
- Τούρτες φουντουκιού (φουντούκια, ζάχαρη, αυγά)
- Σοκολάτα και σοκολατάκια σε συνδυασμό με φουντούκια.
- Πραλίνες, σοκολάτες, σοκολάτες με ολόκληρα φουντούκια, πασχαλινά αυγά.
Μπορούμε να παρέχουμε συσκευασίες κατάλληλες για λιανική πώληση ή μεγαλύτερες μορφές για ζαχαροπλαστεία και παγωτά. Για σημαντικές ποσότητες είναι δυνατή η προσαρμογή των συνταγών σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών.