...Η μύλος με σφαιρίδια είναι μία από τις τεχνικές αραίωσης σοκολάτας. Οι βραχίονες ανάμειξης του μύλου με σφαιρίδια κατασκευάζονται από ειδικό υλικό που έχει σκληρυνθεί. Μέσω της αντλίας σοκολάτας που συνδέεται με τη μηχανή άλεσης και της τριών δρόμων βαλβίδας, το υγρό περιεχόμενο κυκλοφορεί ή μεταφέρεται στο δοχείο αποθήκευσης σοκολάτας όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία άλεσης. Οι μύλοι με σφαιρίδια...
... σύστημα θέρμανσης.
Η αντλία σοκολάτας που χρησιμοποιείται για την κυκλοφορία χρησιμοποιείται επίσης για την εκφόρτιση. Ο χρόνος διαδικασίας εξαρτάται από την κοκκομετρία της πρώτης ύλης. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 2½ ώρες.
...Επαγγελματικό κόσκινο με φωτισμό για χειροκίνητο διαχωρισμό κόκκων κακάου. Το εργαλείο για τους απαιτητικούς παραγωγούς σοκολάτας bean-to-bar!
Η εταιρεία μας Allure LLC παρουσιάζει ένα επαγγελματικό κόσκινο με φωτισμό για χειροκίνητο διαχωρισμό κόκκων κακάου. Αυτό το εργαλείο θα είναι χρήσιμο στους πιο απαιτητικούς παραγωγούς σοκολάτας!
...ΜΥΛΟΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
Είναι η μηχανή που αλέθει τη ζάχαρη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή βάφλας και σοκολάτας και την μετατρέπει σε ζάχαρη σε σκόνη.
Η PROXES France σχεδιάζει, κατασκευάζει και εμπορεύεται εξοπλισμό υπό τις μάρκες STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET για τις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων και καλλυντικών. Η γκάμα μας περιλαμβάνει cutters- cuiseurs, αντιδραστήρες και εναλλάκτες με επιφάνεια ξυσίματος.
Η μεγάλη δύναμη του ομίλου, παγκόσμιου ηγέτη σε αυτούς τους τομείς, είναι να σας προσφέρει ολοκληρωμένες γραμμές που ενσωμ...
...Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι, ABS, TPE
Διαστάσεις: 90 x 165 x 190 mm
Για το λεπτό τρίψιμο αμυγδάλων, ξηρών καρπών, σοκολάτας, σκληρού τυριού κ.λπ. με τύμπανο κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό χάρη σε μια ειδική διαδικασία παραγωγής για τις λεπίδες (τεχνική διάβρωσης).
Η βάση αναρρόφησης εξασφαλίζει σταθερή στήριξη σε λείες επιφάνειες εργασίας.
Ο πλήρωσης εγγυάται ασφαλή εργασία.