μοτσαρέλα ρικότα

...Αλεύρι "00", νερό, μητρική μαγιά (φυσική μαγιά από αλεύρι μαλακής σίκαλης τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, ντομάτα, μοτσαρέλα, μελιτζάνα, ρικότα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

...Μοτσαρέλα, τυρί που έχει παρασκευαστεί με τη μέθοδο pasta filata και χειροποίητη διαθέσιμη σε: Νοτίνι, Τρέτσια με βάρος κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα DOP, 100 γρ. - 250 γρ. - 500 γρ. - 1000 γρ. Μπουράτα: Παραγωγή αποκλειστικά χειροποίητη, η pasta filata περιέχει στο εσωτερικό της μια λεπτή καρδιά από stracciatella και κρέμα. Χειροποίητη ρικότα από 100% αγελαδινό γάλα. Ευχάριστα πλούσια και κρεμώδης, ιδιαίτερα κατάλληλη για χρήση στην κουζίνα. Μασκαρπόνε: Φρεσκότατο, παρασκευασμένο μόνο από κρέμα αγελαδινού γάλακτος, χωρίς συντηρητικά.

... πελατεία που αναζητά μια νέα κουλτούρα γεύσης, με σεβασμό στη δημόσια υγεία. Η FILAB s.r.l. παράγει Μοτσαρέλα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP, αποκλειστικά με φρέσκο γάλα βουβαλιών, στις εξής διαστάσεις: • Τσιλιτζάνα ή Καρντιναλίνο • Μποκοντσίνο • Μποκονέ • Μοτσαρέλα • Αβερσάνα • Ζιζαμπέλα • Τρέτσια • Καπνιστή Μοτσαρέλα ή Προβόλα Επιπλέον, η FILAB s.r.l. παράγει Ρικότα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP τόσο φρέσκια όσο και φρέσκια ομογενοποιημένη.

...Πιο καθαρή ρικότα από ομογενοποιημένο γάλα αγελάδας ΕΠΙΘΕΤΙΚΗ ΤΙΜΗ...

...Χονδρέμπορος ιταλικών τροφίμων. Ιταλικά προϊόντα AOP. Άμεση εισαγωγή από την Ιταλία. Ειδικός στη διανομή ιταλικών τυριών: Παρμεζάνα Reggiano AOP, Grana Padano AOP ή Pecorino Romano AOP… Μασκαρπόνε, γκοργκονζόλα, ρικότα ή μοτσαρέλα από βουβάλι… Χονδρέμπορος ιταλικών αλλαντικών: τυπικά ιταλικά αλλαντικά: Χοιρινό Σαν Ντανιέλε AOP, κόππα, σπέκ. Εισαγωγή Ιταλικών Σαλτσών: Πέστο Γενοβέζε AOP...

...Ιταλική βιομηχανία του 1962, παρούσα στην περιοχή Αβερσάνο, τώρα στην τρίτη γενιά, η πρώτη εταιρεία που κατασκεύασε τυροκομεία για την επεξεργασία γάλακτος βουβαλιού, τώρα παρούσα στην Καμπανία και επίσης εκτός των εθνικών συνόρων. Κατασκευάζονται μηχανές για τυριά με ελαστική ζύμη - μοτσαρέλα, ρικότα, μπουράτα, κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι κ.λπ. Επιπλέον, πραγματοποιούνται έργα κατόπιν αιτήματος...

...Έχεις σκεφτεί ποτέ να φτιάξεις τυρί στο σπίτι; Μοτσαρέλα ή Ρικότα; Με το κιτ παραγωγής τυριού DIY είναι εφικτό, ένα πλήρες κιτ, απλό αλλά με επαγγελματικά εργαλεία για να φτιάξεις νόστιμα τυριά στο σπίτι. Το κιτ (22 X 17 X 12,5 εκ.), μέσα σε μια χαρούμενη συσκευασία από χαρτόνι, αποτελείται από: - 100 ml Υψηλής Ποιότητας Φυτικού Πηκτικού (πηκτώνει έως 200 λίτρα γάλα) - 1 Μεζούρα με ενδείξεις...

...ρικότα, σκαμόρτσα); στη συνέχεια απευθύνθηκε στο κοινό, καθώς η επιφάνεια επιτρέπει την ανάπτυξη επιπλέον επιχειρήσεων: με την κατασκευή χώρων εστίασης, που εξυπηρετούνται τόσο από την εστίαση όσο και από την παροχή υπηρεσιών, μέσω καφέ/παγωταρίας με έμφαση στα χειροποίητα προϊόντα. Η κύρια δραστηριότητα της επιχείρησης είναι η παραγωγή μοτσαρέλας, ρικότας και σκαμόρτσας.

... συνεταιρισμό της μοτσαρέλας από βουβάλι Καμπάνα DOP. Francia Mozzarella GmbH - Εργοστάσιο Βερολίνο Το τρίτο εργοστάσιο, τελευταίο κατά χρονολογική σειρά, εγκαινιάστηκε το 2002 και βρίσκεται στο Βερολίνο της Γερμανίας: εδώ παράγεται η βιολογική μοτσαρέλα και ρικότα από αγελάδα, καθώς και μοτσαρέλα και ρικότα από αγελάδα.

... βουβαλίσιου γάλακτος, σκαμόρτσα, κατσικίσιο τυρί καπνιστό, μοτσαρέλα βουβαλίσια Καμπάνα και γάλα. Η διανομή των γαλακτοκομικών προϊόντων, που παράγονται από την ίδια την επιχείρηση, παρέχει στους πελάτες την εγγύηση ότι αγοράζουν γνήσια προϊόντα ελεγχόμενης προέλευσης.

... γνώση της ζωικής παραγωγής και στην πραγματοποίηση όλων των φάσεων του παραγωγικού κύκλου εντός της επιχείρησης. Μεταξύ των προϊόντων, ξεχωρίζουμε την μοτσαρέλα από γάλα βουβαλιού, την μοτσαρέλα στη μυρτιά, το φιορ ντι ρικότα, το κατσικίσιο κατσίκα ρικότα, τα κατσίκα κατσικιού και το γιαούρτι.

... τηγανητά πιτάκια, κρεολική ζύμη για πιτάκια, σορεντίνους με ζαμπόν και μοτσαρέλα, νιόκι από σιμιγδάλι και πατάτα, ραβιόλια με κοτόπουλο και σπανάκι, ραβιόλια με κρέας και σπανάκι, ραβιόλια με τέσσερα τυριά. Διανέμουμε σε όλη την Ευρώπη, διασφαλίζοντας συνεχώς την αλυσίδα ψύξης. Το προφίλ των πελατών μας είναι λιανικό και χονδρικό σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

... (και από βιολογική γεωργία) - Κόκκινο Κρασί από το Μονφερράτο και από την περιοχή της Καμπανίας - Μοτσαρέλα και Ρικότα (από γάλα βουβαλιού ή αγελάδας) - Ψαρονέφρι (ζαμπόν, σαλάμι, σπέκ, μπέικον, και με αρωματικές γεύσεις) - Ελιές και Ελαιόλαδο - Κάπαρη - Εκλεκτά Μπισκότα (και από βιολογική παραγωγή)...

...Η Masseria Fontana Ramata είναι μια αγροτική και ζωοτεχνική επιχείρηση (φάρμα βουβαλιών) που βρίσκεται στο νότο της Ιταλίας με σχεδόν 100 χρόνια ιστορίας. Η εταιρεία παράγει "μοτσαρέλα", "ρικότα", "στρατσίνo" και "σκαμόρτσα" αποκλειστικά από γάλα βουβαλιών που προέρχεται από τη δική της φάρμα. Τα προϊόντα της Masseria Fontana Ramata είναι τυριά πολύ υψηλής ποιότητας. Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής ελέγχεται: η καλλιέργεια βοτάνων, η εκτροφή βουβαλιών, η παραγωγή γάλακτος βουβαλιών για να επιτευχθεί η φρέσκια και νόστιμη μοτσαρέλα.

Παράγουμε Fior di Latte, μοτσαρέλα από γάλα βουβάλου, τυριά από πρόβειο, κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα, ρικότα από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, ρικότα βουβάλου και γιαούρτι από αγελαδινό, βουβάλου και κατσικίσιο γάλα.

Ariete Fattoria Latte Sano S.p.A., το γάλα της Ρώμης: επιχείρηση ειδικευμένη στην παραγωγή και μεταποίηση φρέσκου γάλακτος στη Ρώμη, φρέσκο γάλα υψηλής πεπτικότητας, γάλα UHT, γιαούρτι, κρέμα, βούτυρο, μοτσαρέλα, ρικότα, κατσιότα, αποξηραμένα, γρανά παδάνου, πουτίγκα γάλακτος και κακάο, γάλα υψηλής ποιότητας.

Παράγει μοτσαρέλα, ρικότα, προβολόνε...

...-EN-ISO 9001:2000. Δουλεύουμε με δικά μας σήματα και σε ορισμένες περιπτώσεις εγγυόμαστε και την αποκλειστικότητα για περιοχή, φυσικά εργαζόμαστε και με ιδιωτική ετικέτα κατόπιν αιτήματος, με ανταγωνιστικούς χρόνους και τιμές. Έχουμε τα Standard μεγέθη: Τορτελίνι με προσούτο, με κρέας, Τορτελόνι με κρέας, ρικότα και σπανάκι, με τυριά - Ραβιόλια, μανιτάρια, τυριά, ρικότα και σπανάκι. Έχουμε επίσης τις “ΕΙΔΙΚΕΣ” ποικιλίες: Σακκοτίνι με τρούφα, σπέκ και ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό. Παράγουμε επίσης, Χαλάλ ζυμαρικά και πιστοποιημένα Κοσέρ.

... διατάξεις της ΕΕ. Η επιχείρησή μας προσφέρει στους πελάτες της τυπικά προϊόντα της Καμπανίας, όπως η θρυλική Μοτσαρέλα από Βουβάλι, η Ρικότα από Βουβάλι, κρασιά της παραδοσιακής μας κουλτούρας όπως το Φαλαγγίνο.