μιραμπέλες

Η LA CAILLE DES VOSGES είναι μια γαλλική εταιρεία, ειδικευμένη στην εκτροφή ορτυκιών στις Βοσγίες. Από σχεδόν 50 χρόνια, η οικογενειακή επιχείρηση δίνει έμφαση στην ευημερία των ζώων και στην ποιότητα. Τα ορτύκια γεννιούνται, εκτρέφονται, σφάζονται και μεταποιούνται επί τόπου. Η εταιρεία χρησιμοποιεί τοπικές φυτικές τροφές και προτιμά βιώσιμες πρακτικές. Η τεχνογνωσία μας έγκειται αφενός στην επιλ...

Η F2S ιδρύθηκε το 2013 από τον διευθυντή της, κ. Σερπετζίνη Φαμπρίτσιο. Με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία τροφίμων, έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα δίκτυο κατά μήκος της αλυσίδας. Έτσι, αυτό του έχει επιτρέψει να έχει σχεδόν πλήρη έλεγχο στην επιλογή των προμηθευτών και των προϊόντων του. Το δυνατό σημείο της εταιρείας F2S είναι το γεγονός ότι είναι άμεσα συνδεδεμένη με τα εργοστάσ...

...Περιφερειακά μαλακά φρούτα: κεράσια Knubber/γλυκά, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, μιραμπέλες. Φρέσκα συγκομισμένα.

Η DS2Vin είναι μια κάβα κρασιών που ειδικεύεται σε ποτά, μπύρες και εξαιρετικά αλκοολούχα ποτά, που βρίσκεται στο Pont d’Ain, Γαλλία. Η Nathalie SCATTARELLI, ειδικός στα κρασιά, σας προσφέρει την τεχνογνωσία της στην επιλογή των καλύτερων terroirs της Γαλλίας και της Ιταλίας για κάθε περίσταση, όπως γάμοι, επαγγελματικές εκδηλώσεις ή εστίαση και ξενοδοχεία, κάβες, εισαγωγές ή άλλοι επαγγελματίες.

...Επι Edelstahlrührer - Μηχανισμός ανάμειξης, κατάλληλος και για πυρηνόκαρπα Ρομπουστός, πολύ σταθερός αναμικτήρας κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα και συγκολλημένος με υλικά κατάλληλα για τρόφιμα. Η διάταξη των πτερυγίων ανάμειξης και οι ειδικές μακρές τρύπες επιτρέπουν μια ήπια και αποτελεσματική ανάμειξη, χωρίς να σπάζουν τυχόν υπάρχοντες σπόρους. Οι σπόροι απομακρύνονται από τη σάρκα του φρούτου κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Κατάλληλο για: Μούρα και μαλακά πυρηνόκαρπα όπως σμέουρα, βατόμουρα, κεράσια, δαμάσκηνα, μιραμπέλες και αχλάδια.

...η γκάμα περιλαμβάνει ελαιόλαδα, πάστες μπαχαρικών, φρουτώδεις αλείψεις, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα φρούτα. Χρησιμοποιούνται φρέσκα φρούτα από την περιοχή, όπως για παράδειγμα οι μιραμπέλες από το Markgräfler Land. Στην παραγωγή, η gourmet & gusto αποφεύγει τεχνητούς ενισχυτές γεύσης και τεχνητά συντηρητικά. Μέχρι να ολοκληρωθεί η νέα ιστοσελίδα gourmet & gusto, τα προϊόντα που παράγονται στην δική της βιοτεχνία προσφέρονται στο κατάστημα bio-nawa. Σήμερα - η γκάμα εδώ στο κατάστημα bio-nawa επεκτείνεται συνεχώς με περιβαλλοντικά φιλικά προϊόντα καθημερινής χρήσης.

... τους, όπως ήταν συνήθεια σε πολλές οικογένειες, ο γιος, αρχικά έμπορος κρασιών, και στη συνέχεια ο εγγονός, ενδιαφέρθηκε γρήγορα για τα αποστάγματα. Έτσι, από το 1968, χάρη στις μιραμπέλες και άλλα φρούτα που συλλέγονται από τον κήπο που έχει φυτέψει, ο Πολ GAYRAL επανασυνδέεται με τις (γευστικές) οικογενειακές παραδόσεις, παράγοντας το τσίπουρό του που αποκτάται μέσω απόσταξης με τη βοήθεια ενός...