... ομοιογενή μείγμα κατά τη διάρκεια της θέρμανσης. Ο κροκάν διαθέτει μια είσοδο που κατευθύνει το προϊόν στη μηχανή γραμμής κροκάν. Το μείγμα στη συνέχεια κατευθύνεται σε μια σειρά κυλίνδρων, όπου ο χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το ύψος κοπής. Οι κύλινδροι σχηματισμού και διαμόρφωσης ελέγχονται και στη συνέχεια συγχρονίζονται με τους κινητήρες. Το μέγεθος των κροκάν μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και οι λεπίδες έχουν σχεδιαστεί κατάλληλα για να το κόβουν. Χρησιμοποιείται οριζόντιος πνευματικός κοπτήρας με λεπίδες για την τακτική κοπή των κροκάν από ένα συγκεκριμένο σύστημα.