μηχανή κοπής ζαμπόν

... τροφοδοτείται εύκολα στη λεπίδα. Τομέας εφαρμογής - ιδιαίτερα κατάλληλη ως μηχανή γενικής χρήσης σε προετοιμασία, κουζίνα και καντίνα - για τον πάγκο πώλησης κρέατος Κορυφαία χαρακτηριστικά - υγιεινός τέλειος σχεδιασμός: αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία και εξαρτήματα πλυντηρίου πιάτων (Ceraclean®), καθώς και ανοιχτή κατασκευή, ώστε να είναι εύκολη η χειροκίνητη καθαριότητα. - Λεπτή ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0 - 3 mm - ισχυρός κινητήρας Bizerba, προαιρετικά με έξυπνο έλεγχο κινητήρα Emotion®...

Η FAC έχει εξειδικευτεί στην παραγωγή μηχανών με πτερωτή, οι οποίες μπορούν να κατασκευαστούν σε διάφορα RAL και με τις διακοσμήσεις και προσαρμογές που ζητά ο πελάτης. Ο κόφτης μοντέλου S220/AF, κατασκευασμένος από κράμα αλουμινίου που έχει υποστεί ανόδιο, έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης καθαριότητας και απόλυτης υγιεινής. Ο ρυθμιστής του πάχους κοπής από 0 έως 15 mm είναι πολύ ευαίσθητος και επ...

... μηχανή Αφαίρεση και συναρμολόγηση όλων των μερών προς καθαρισμό χωρίς εργαλεία Μοντέρνος, υγιεινός σχεδιασμός Ανατομικός σχεδιασμός μηχανής Ενσωματωμένο ράφι για κούτες Εξοικονόμηση χώρου Επιλογές: Ειδικό τραπέζι εφαρμογής για ζαμπόν/ώμο χωρίς κόκαλο Εκτεταμένο τραπέζι εκφόρτωσης Ειδικοί κυλίνδροι τάσης Ικανότητα κινητήρα (kW): 0,75 Πλάτος κοπής (mm): Απομάκρυνση δέρματος: 560 / Απομάκρυνση λίπους: 520 Ύψος (mm): 225 Τροφοδοσία (V/Hz/A): 400/50/16 Άλλα: Πάχος λεπίδας: Απομάκρυνση δέρματος: 1 mm / Απομάκρυνση λίπους: 0,7 mm...

...Ρότορας Μηχανή Κοπής Σειρά VL Volano Αυτή η μηχανή είναι ένα πολύ δημοφιλές μοντέλο χειροποίητης κατασκευής σε ρετρό σχέδιο. Είναι ιδανική για την κοπή λεπτών φέτων από σπεσιαλιτέ όπως ζαμπόν, σκληρό λουκάνικο κ.λπ. Ως εντυπωσιακό στοιχείο σε εστιατόριο ή και σε ένα εκλεπτυσμένο σαλόνι ή τραπεζαρία, αυτή η μηχανή είναι απαραίτητη. Η χειροκίνητη μηχανή κοπής εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους αγαπούν...

...Η μηχανή κοπής ζαμπόν έχει μήκος κοπής 190 και ύψος 130 mm. Χάρη σε αυτή τη μηχανή κοπής ζαμπόν, μπορείτε να βρείτε πάχος κοπής από 0,2 έως 12 mm. Αυτή η μηχανή κοπής ζαμπόν σε vintage χρώμα (κόκκινο) θα σας επιτρέψει να κόβετε τα ζαμπόν, τα λουκάνικα και τα σκληρά τυριά για να έχετε όμορφες παρουσιάσεις. Βελτιώστε τη γεύση των προϊόντων σας χάρη στο πάχος κοπής που κυμαίνεται από 0,2 έως 12 mm...

...Αεροστεγής πλήρωση – διαμετρήματα έως 200 mm Η ICA είναι η ιδανική μηχανή για μεγάλα διαμετρήματα και μορφοποιημένα προϊόντα έως διαμέτρημα 200 mm. Μπορούν να επεξεργαστούν ινώδεις, κολλαγόνες και πλαστικές περιβλήματα. Ο καινοτόμος διαχωριστής ίριδας καθιστά την ICA ιδανική για την παραγωγή μεγάλων όγκων, όπως προϊόντα κοπής, μορφοποιημένο ζαμπόν, ακόμη και αυτά που είναι φτιαγμένα από ολόκληρους μύες. Υπόκειται σε τεχνικές τροποποιήσεις.

...προσφέροντας μια αυθεντική και παραδοσιακή εμπειρία. Λεπίδα από σκληρυμένο ατσάλι: Ανθεκτική και ανθεκτική, με αυτόματη λείανση ενσωματωμένη για να διατηρεί την κοφτερότητα της λεπίδας. Ενσωματωμένη προστασία λεπίδας: Συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές ασφαλείας CEE, εξασφαλίζοντας ασφαλή χρήση. Ικανότητα κοπής: Διαστάσεις κοπής: 230 x 190 mm Ρύθμιση κοπής: Από 0 έως 8 mm για ακριβείς και ομοιόμορφες...

...γραμμές για την αλλαντοποιία εγκαταστάσεις και εξοπλισμός κιμάδες - Κρεοπωλείο και αλλαντοποιία - μηχανές και υλικά σφαγεία και βιομηχανίες αλλαντοποιίας - μηχανές και εξοπλισμός γραμμές για την αλλαντοποιία εγκαταστάσεις και εξοπλισμός για επεξεργασία κρέατος κιμάδες μύλος γραμμές για την αλλαντοποιία γραμμές παραγωγής ζαμπόν Μηχανές για την επεξεργασία κρεάτων...

...Ο Αυτόματος Κόφτης Slicefil-300 είναι ένα κομμάτι εξοπλισμού που ξεχωρίζει για την ευκολία χρήσης του, τις συμπαγείς διαστάσεις, την υψηλή απόδοση και την ποικιλία κοπών. Αυτή η μηχανή εγγυάται μια ευρεία γκάμα διαφορετικών παρουσιάσεων τελικών προϊόντων: παράλληλες, κυκλικές και σπειροειδείς. Η φόρτωση προϊόντων γίνεται χειροκίνητα. Η κοπή πραγματοποιείται με έναν δίσκο κοπής υψηλής ακρίβειας...

...Επαγγελματικός κόφτης ζαμπόν Ø 300 mm Casselin Πόδια και θήκη από ανόδιο αλουμίνιο Σύστημα με ιμάντα Λίθοι ακονίσματος Λάμα κεκλιμένη Λάμα: Ø 300 mm Μήκος κοπής: 235 mm Ύψος κοπής: 160 mm Πάχος κοπής: 0,2 - 15,5 mm Ικανότητα: 380 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 520 x Π 500 x Υ 465 mm Βάρος: 21,4 Kg Διατίθεται επίσης με λάμα Ø 250 mm, Ø 220 mm ή Ø 195 mm (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας). Ref:CTJ300B...