Η COIMINOX S.r.l. ιδρύθηκε το 1988 και δραστηριοποιείται στον τομέα της επεξεργασίας ανοξείδωτου χάλυβα για την παραγωγή δοχείων και μηχανημάτων που προορίζονται για τη συντήρηση και την επεξεργασία τροφίμων.
Αρχίζοντας από τους τομείς γαλακτοκομικών προϊόντων και φρούτων και λαχανικών, η παραγωγή μας σε δοχεία και εξοπλισμό για τη συντήρηση και την επεξεργασία έχει υποστεί πολλές εξελίξεις, φτάν...
...Οι δεξαμενές πλυσίματος φρούτων και λαχανικών μας με ταινία επεξεργασίας είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304, με λειτουργία «με φούσκωμα» και ταινία επεξεργασίας από πολυπροπυλένιο με αυτόματο σύστημα διακοπής.
Η πρώτη διαδρομή επιτρέπει το πλύσιμο του προϊόντος μέσω της εισαγωγής αέρα μέσω διαχυτήρων σωλήνων τοποθετημένων στον πυθμένα, ενώ η δεύτερη διαδρομή, μέσω μιας διάτρητης...
... (τεχνικός όρος για να υποδείξει τη διαδικασία που περιγράφηκε προηγουμένως) καθορίζει επίσης το ομοιόμορφο μέγεθος των καρπών, οι οποίοι έχουν μέγιστο διάμετρο 32 mm και μέσο βάρος περίπου 14 γραμμάρια.
Βάρος συσκευασίας: γρ 200, 250, 300...
...αρωματικών βοτάνων, γύρης, ζυμαρικών, ψαριών, κρέατος.
LINEA NATURA: εκχυλιστές αιθέριων ελαίων με ατμό.
LINEA APICOLTURA: καθαριστές γύρης, μηχανέςγια την παραγωγή κρεμώδους μελιού, πολυλειτουργική εγκατάσταση για την επεξεργασία μελιού.
LINEA CASTAGNA: εγκαταστάσεις για το πλύσιμο, την θερμική επεξεργασία, την παστερίωση των κάστανων, το ξεφλούδισμα των ξηρών και φρέσκων.
LINEA TARTUFO: εγκαταστάσεις για το πλύσιμο, το μαγείρεμα και την αποστείρωση του τρούφου.
LINEA LATTE E FORMAGGI: μίνι τυροκομεία, αφυγραντήρες για τυρί.