μηχανές για κοπή και φέτες κρέατος

...Χειροκίνητος κόφτης σχεδιασμένος για ολόκληρα ψάρια (φρέσκα ή αλμυρά) και φιλέτα για να δημιουργεί αντίστοιχα φέτες και κομμάτια. Ιδανικός επίσης για κοπή καβουριών και αραχνών της θάλασσας. Χρησιμοποιείται από επαγγελματίες ψαράδες και στο τμήμα ιχθυοκαλλιέργειας μεσαίων και μεγάλων καταστημάτων, η μηχανή V401 είναι συμπαγής (230 mm πλάτος εργασίας, ιδανική για τόνο 9 kg για παράδειγμα). Μπορεί...

...Δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα που να μην μπορεί να κάνει αυτό το ισχυρό και ευέλικτο μαχαίρι. Χρησιμοποιείται για ψιλοκοπή, κύβους, φέτες και κοπή λαχανικών, κρέατος και άλλων συστατικών. Αν μαγειρεύετε συχνά μεγάλα κομμάτια κρέατος, το μαχαίρι του σεφ είναι απαραίτητο. Η λεπίδα καμπυλώνει στο τέλος με τον γερμανικό τρόπο, κάνοντάς το χρήσιμο για κοπή με κίνηση ροκ, έτσι ώστε η άκρη του μαχαιριού να...

...Ο Αυτόματος Κόφτης Slicefil-300 είναι ένα κομμάτι εξοπλισμού που ξεχωρίζει για την ευκολία χρήσης του, τις συμπαγείς διαστάσεις, την υψηλή απόδοση και την ποικιλία κοπών. Αυτή η μηχανή εγγυάται μια ευρεία γκάμα διαφορετικών παρουσιάσεων τελικών προϊόντων: παράλληλες, κυκλικές και σπειροειδείς. Η φόρτωση προϊόντων γίνεται χειροκίνητα. Η κοπή πραγματοποιείται με έναν δίσκο κοπής υψηλής ακρίβειας...

...Κυκλικό μαχαίρι διπλής κοπής για κοπή σε φέτες, λωρίδες, κύβους • κόβει 2 διαστάσεις σε μία εργασία • με 2 κυλίνδρους κυκλικών μαχαιριών τοποθετημένους σε γωνία 90° • για κοπή μόνο μίας διάστασης μπορεί να αφαιρεθεί η δεύτερη μονάδα κοπής • για άπαχο φρέσκο κρέας και ψάρι, λαχανικά και φρούτα • μερίδες κρέατος έως περίπου 1,5 κιλό • τροφοδοσία κρέατος 185 mm • αποστάσεις μαχαιριών σε 4 / 6 / 9...