μετατροπή βανίλιας

...Όνομα προϊόντος: Σκόνη Βανίλιας Bourbon από ολόκληρες λοβούς βανίλιας. Ποικιλία: Vanilla Planifolia - Χώρα προέλευσης: Μαδαγασκάρη - Περιοχή προέλευσης: SAVA - Διαδικασία παραγωγής: Λοβοί συλλεγμένοι, επιλεγμένοι, αποξηραμένοι στον ήλιο, ωριμασμένοι, αλεσμένοι και αποστειρωμένοι - Προβλεπόμενη χρήση: Εστιατόρες, Ζαχαροπλάστες, Σοκολατοποιοί, Παγωτατζίδικα και Βιομηχανία Τροφίμων - Σύνθεση: 100% Φυσικός Λοβός Βανίλιας Bourbon από τη Μαδαγασκάρη...

...Η βανίλια Μπορμπόν από τη Μαδαγασκάρη σε όλες τις μορφές της, η ποιότητα στα χέρια σας... Ειδικός σε λοβούς βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη, η TEXIFRANCE AVG είναι μια εταιρεία με έδρα την Αβινιόν που ειδικεύεται στην εισαγωγή και πώληση αρωματικών προϊόντων, εκχυλισμάτων και αιθέριων ελαίων. Μετατροπή λοβών και κόκκων σε σκόνες (βανίλια, πιπέρι, καφές, γαρίφαλο, κανέλα) προϊόντα ποιότητας...

... αφράτη υφή, τύπου μους. Αρκεί να εισάγετε κρέμα, μια κάψουλα αερίου N2O, και από εκεί και πέρα, ανάλογα με την παρασκευή, μπορούμε να αποκτήσουμε ένα διαφορετικό αποτέλεσμα. Στην περίπτωση της κρέμας chantilly, χρειαζόμαστε 3 υλικά για να βγει όπως πρέπει: ζάχαρη άχνη, κρέμα και εκχύλισμα βανίλιας. Τα υλικά που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε κρέμα chantilly Όπως σας προαναφέραμε, χρειάζεστε ζάχαρη άχνη, κρέμα και εκχύλισμα βανίλιας, για να ετοιμάσετε μια τέλεια κρέμα chantilly.

... τους διανομείς συστατικών, από 5 κιλά έως πολλές τόνους. Ιστορικά εξειδικευμένοι στην εξαγωγή και απόσταξη πρώτων υλών φυτικής προέλευσης, η Gazignaire αναγνωρίζεται ιδιαίτερα για την εμπειρία της στη μετατροπή της βανίλιας με πλήρη ιχνηλασιμότητα από τη λοβό έως το εκχύλισμα, την ποιότητα των παραγωγών της και την ανταγωνιστικότητα των τιμών της. Οι έμπειροι μηχανικοί μας σχεδιάζουν καθημερινά νέες πλήρεις γραμμές εκχυλισμάτων και φυσικών αρωμάτων κατά παραγγελία για να ανταποκριθούν στις ανάγκες καινοτομίας των πελατών μας.