μασάλα

Η εταιρεία ENES, που ιδρύθηκε το 1999, προμηθεύεται τα μπαχαρικά της απευθείας από τις χώρες παραγωγής. Η αποθήκη 1.600 τ.μ. στη Geesthacht κοντά στο Αμβούργο επιτρέπει την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, έτσι ώστε τα μπαχαρικά ENES να μπορούν να προμηθεύουν τους πελάτες τους σε προσιτές τιμές. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που έχουμε να προσφέρουμε. Επίσης, είμαστε περήφανοι για τα εξής σημεία: • Μ...

...Η σειρά από ινδικά λιβάνια έχει δημιουργηθεί προσεκτικά για να αποτυπώσει την ουσία των αρχαίων διδασκαλιών των Ινδουιστών Βέδικών. Παρασκευάζονται στην ιστορική πόλη Τζαϊπούρ από την εταιρεία λιβανιών Aromatika. Αυτά τα αυθεντικά χειροποίητα λιβάνια μασάλα καίγονται για 20 λεπτά ή περισσότερο με πλούσιες και έντονες αρωματικές νότες που θα ενθουσιάσουν τους πελάτες σας και θα φέρουν καλή επαναλαμβανόμενη επιχείρηση. Κάθε κουτί περιέχει 12 ραβδιά λιβανιού (15g).

...Αργότερα, πήγε στην Ινδία και άνοιξε ένα εστιατόριο, όπου σέρβιρε ένα διάσημο μασάλα κοτόπουλου με βούτυρο tandoori. Πιστεύεται ότι τα περισσότερα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο Tandoori Masala έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες. Γι' αυτό πολλοί χώρες με ζεστό κλίμα τα χρησιμοποιούν στην κουζίνα τους. Συσκευασία: 250g, 500g και χύμα...

...Μασάλα είναι το ινδικό όνομα που σημαίνει "μπαχαρικό" ή "μείγματα μπαχαρικών" (στη Δύση το λέμε κάρυ - το κάρυ είναι απλώς ένα μείγμα μπαχαρικών και όχι ένα μπαχαρικό από μόνο του). Τίκα Μασάλα είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές μείγμα μετά το Γκαράμ Μασάλα. Χρησιμοποιείται στην ινδική κουζίνα, κυρίως στο διάσημο Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα, αυτή τη κρεμώδη και διαβολικά νόστιμη συνταγή (αλλά προσοχή, είναι πολύ πλούσια!)...

...Ο Ινδικός Σούπερ Χιτ Σάτυα παράγεται με 100% φυσικό Μασάλα, φτιαγμένο με λ - Ο Ινδικός Σούπερ Χιτ Σάτυα έχει ένα έντονο, αισθησιακό και άγριο άρωμα. Εκτός από τις θεραπευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες, χαλαρώνει το σώμα και το μυαλό. Το άρωμά του είναι ένα μείγμα μόσχου και σανταλόξυλου, συνοδευόμενο από ένα σύνολο φυσικών βοτάνων και ρητινών. Αυτό το λιβάνι, Σούπερ Χιτ Σάτυα, χρησιμεύει...

Hela International - Νέοι δρόμοι με τον σωστό συνεργάτη στο πλευρό σας από το 1905. Πάντα ένα βήμα μπροστά, να αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις με ευκολία και να ανακαλύπτετε ξανά την απόλαυση - η Hela είναι ο σωστός συνεργάτης στο πλευρό σας για να επιτύχετε αυτούς τους στόχους. Ως οικογενειακή επιχείρηση, αντιμετωπίζουμε νέες προκλήσεις με καρδιά και μυαλό. Οι εξελιγμένες τεχνολογίες και η πολυάρι...

...Κατεύθυνση Ασία με τον κόλιανδρο, ένα απαραίτητο συστατικό σε όλες αυτές τις περιοχές, ιδιαίτερα στα ινδικά μασάλα ή στις βάσεις μείγματος στην ταϊλανδέζικη κουζίνα. Μια μικρή παράκαμψη προς την Ωκεανία και τα ονειρεμένα νησιά της με την υπέροχη βανίλια της Ταϊτής που θα μετατρέψει οποιοδήποτε από τα γλυκά σας (και ακόμη και τα πιάτα σας) σε μια πραγματική απόλαυση. Φτάσαμε στο τέλος του ταξιδιού...

...Η στήθος κοτόπουλου είναι ένα από τα πιο κρεατώδη κομμάτια του κοτόπουλου. Η υψηλή αναλογία κρέατος προς κόκαλο το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο για χρήση σε διάφορα πιάτα. Η μερίδα είναι χωρίς δέρμα και έχει μια ευχάριστη υφή. Ιδανική επιλογή για μια δίαιτα πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη, η τρυφερή σάρκα μπορεί να προστεθεί σε μικρές μπουκιές στα ζυμαρικά σας, στο βούτυρο κοτόπουλου μασάλα ή να χρησιμοποιηθεί όπως είναι για μια ζουμερή σχάρα κοτόπουλου ή γεμιστό ψήσιμο.

...Ζύμη για σαμουσά 300 γρ αλεύρι 100 γρ λιωμένο βούτυρο 150 ml νερό 25 γρ κορν φλάουρ Γέμιση πατάτας 2 πατάτες 150 γρ αρακά ή κατά προτίμηση 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του γλυκού γκαράμ μασάλα ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κόλιανδρου 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά αλάτι, μαύρο πιπέρι ½ χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη...

«Η τροφή είναι φάρμακο», λένε τα παραδοσιακά αυθεντικά κείμενα της Αγιουρβέδα. Από χιλιάδες χρόνια, φυτά και βότανα που καλλιεργούνται φυσικά και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ιατρικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται σε αρχαίους πολιτισμούς για την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων ασθενειών, καθώς και για να βοηθήσουν τον άνθρωπο να ζήσει μια υγιή και ενεργή ζωή. Η Bio For Health είναι μια ετα...

Μαύρο τσάι, Πράσινο τσάι, Τσάι φρούτων, Τσάι βοτάνων και Τσάι Rooibos. Αρωματισμένα τσάγια και τσάγια με μπαχαρικά από κανέλα μέχρι μασάλα. Μονοβότανα τσάγια όπως μέντα, χαμομήλι ή σιδερόχορτο καθώς και ισορροπημένες μίξεις τσαγιού. Κλασικά τσάγια από το φυτό Camellia Sinensis, συμπεριλαμβανομένων των σπεσιαλιτέ από Assam και Darjeeling, κλασικά όπως το English Breakfast και το Earl Grey, το...

Η DELASIA είναι ένας από τους κορυφαίους παίκτες στην αγορά των εξωτικών έτοιμων γευμάτων. Σύγχρονος συνεργάτης στην υπηρεσία των λιανοπωλητών, η εταιρεία δραστηριοποιείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Όλες οι συνταγές σχεδιάζονται, παρασκευάζονται και συσκευάζονται με προσοχή και αυστηρότητα. Υπάρχουν περίπου δέκα συνταγές: Νούντλς με Κάρυ ή Ταϊλανδέζικες με κοτόπουλο Τίκα Μασάλα ή Μοσχάρι Κιότο...

... (μαύρο, λευκό, πράσινο, Σιτσουάν, Τζαμάικα...), κουρκουμάς, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κ.λπ. και κάρυ και άλλες εξωτικές μίξεις όπως ρας αλ χανουτ, γκαράμ μασάλα ή ταντούρι, μπαχαρικά για μπάρμπεκιου, μαρινάδες για κοτόπουλο, κρέας, αρνί, κ.λπ. Άμεση πώληση μέσω της διαδικτυακής μας πλατφόρμας www.1001especias.com. Αποστολή σε 24/48 ώρες σε όλη την ηπειρωτική χώρα. Χωρίς ελάχιστη παραγγελία. Από 50...