... έχουν περιέχει bourbon. Με την πάροδο του χρόνου αποκτά το χρώμα του, τις ξυλώδεις και μπαχαρένιες νότες του.
Ο μάστερ του κελαριού μας, Hervé Damoiseau, εργάζεται με προσοχή για να αναπαράγει συνεχώς τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αυτού του εκλεκτού και γκουρμέ συνδυασμού.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Χρώμα: κεχριμπαρένιο
Μύτη: νότες BBQ, βανίλια, κανέλα και μαρμελάδα πορτοκαλιού
Υφή: ξηρή
Στόμα: ξηρό και ξυλώδες, νότες μπαχαρικών και καπνού
φινάλε: με εσπεριδοειδή, καπνό και πικρό πορτοκάλι.
...Οι μαρμελάδες μας παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο στο εργαστήριό μας που βρίσκεται στο FaverollessurCher στο LoiretCher.
Συστατικά: Ζάχαρη, φρέσκα πορτοκάλια, μήλα, αποξηραμένα σύκα, κράνμπερις, καρύδια, χυμός λεμονιού, μπαχαρικά για ψωμί μπαχαρικών 0.5%, ρούμι 0.2%.
Περιέχει ξηρούς καρπούς. Προσθήκη πηκτίνης αν χρειαστεί.
Καθαρό βάρος: 240g
Συσκευασία: γυάλινο βάζο
Διαθεσιμότητα: ανάλογα με την διαθέσιμη αποθήκη...
... de rhum de qualité supérieure confère à la confiture une profondeur sophistiquée, créant une symphonie de nuances douces et pleines d’entrain qui dansent sur votre palais.":"Η προσθήκη ανώτερης ποιότητας ρούμι προσδίδει στη μαρμελάδα μια εκλεπτυσμένη βάθος, δημιουργώντας μια συμφωνία από γλυκές και ζωντανές νότες που χορεύουν στον ουρανίσκο σας.","Sel 0.01 g":"Αλάτι 0.01 γρ","UGS:3 455 149 000 553...
... πιπεριάς, γλυκά φρούτα που συλλέγονται από τις αγροτικές περιοχές της Κοιλάδας d'Itria, επιδέξια αναμειγμένα με ζάχαρη και υποβληθέντα σε αργή βράση.\n","4":"ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΩΝ ΜΕ ΡΟΥΜ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ\nΝόστιμη κρέμα συκών, γλυκά φρούτα που συλλέγονται από τις αγροτικές περιοχές της Puglia, επιδέξια αναμειγμένα με ζάχαρη, ρούμι και σοκολάτα."}...
... και μη αλκοολούχες... ρούμι, λικέρ λεμονιού, τζαντούγια, τορτόν κ.λπ.) καλυμμένα με σοκολάτα με ελάχιστο 62% κακάο. - 12 μήνες
• ΤΑΡΤΟΥΦΟΙ: από μαύρη σοκολάτα και φουντούκια, πασπαλισμένοι με κακάο. - 12 μήνες
• ΚΡΟΥΣΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΓΚΑ (καλαμπόκι): Νόστιμη τούρτα με αλεύρι καλαμποκιού που είναι τραγανή και μαλακή, γεμιστή με μαρμελάδα. - 5 μήνες
• ΠΑΣΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΓΚΑ (καλαμπόκι): εκλεκτό μπισκότο της...