...Είναι το μέλι που παράγεται από το νέκταρ του λουλουδιού του ερείκη σε βουνά με υψόμετρο άνω των 600 μέτρων. Παχύρρευστο μέλι σκούρου καστανιού χρώματος με γεύση λίγο γλυκιά και ελαφρώς πικρή. Το γεγονός ότι είναι ένα από τα μέλια με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μέταλλα το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για την απολύμανση των ουροφόρων οδών και ως διατροφικό συμπλήρωμα για άτομα με αναιμία, εκτός από το ότι είναι διουρητικό, αντιρευματικό και έχει εξαιρετικά αποτελέσματα στον προστάτη.
...Το μέλι μας από την καλλυνική ερείκη συλλέγεται στη Γαλλία, στη Λοζέρ. Αυτό το εξαιρετικό μέλι χαρακτηρίζεται από το σκούρο κόκκινο χρώμα του και την εκπληκτική ζελατινώδη υφή του. Το μέλιαπόερείκη καλλυνική είναι πολύ σπάνιο, καθώς η εξαγωγή του είναι περίπλοκη. Η σα…...
...Μέλι Ερείκης
Χρώμα: κεχριμπαρένιο με καθαρές κοκκινωπές αποχρώσεις.
Άρωμα: λουλουδάτο με έντονο και επίμονο συστατικό.
Γεύση: γλυκιά με χαρακτηριστικές πικρές νότες.
Περιοχή παραγωγής: Σε όλη την Ιβηρική Χερσόνησο.
...Μέλι Calluna
Περιγραφή: Αυτό το μέλι προέρχεται από το φυτό Calluna και διακρίνεται από την ζελατινώδη υφή και τη μοναδική γεύση του. Εκτιμάται για τις αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
... πρόπολη και χυμός ελιάς, δημιουργώντας ένα μοναδικό προϊόν που συγκεντρώνει ενώσεις με δημοσιεύσεις που αναφέρονται στις αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές, ανοσορυθμιστικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, πολύ ενδιαφέρον για την πρόληψη και την ανάρρωση από κρυολογήματα κατά τη διάρκεια των κρύων και μεγάλων χειμώνων.
Τα προϊόντα είναι εντελώς φυσικά και παρασκευάζονται με συστατικά από διάφορα άγρια λουλούδια, όπως ερείκη, βελανιδιά και βιολογική ελιά, συσκευασμένα μέσω φυσικών διαδικασιών, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή τεχνητών γλυκαντικών.
...Αυτά τα 100% φυσικά & βιολογικά προϊόντα καθαρού ακατέργαστου μελιού περιλαμβάνουν μέλιαπόερείκη (το "Rolls Royce του μελιού"), μία από τις καλύτερες ποικιλίες μελιού στον κόσμο, καθώς και άλλα προϊόντα μελισσών όπως πρόπολη, γύρη, φρέσκια βασιλική ζελέ και το απίστευτο ψωμί των μελισσών. Διεθνώς βραβευμένα.
...Ένα λεπτό μείγμα αρωμάτων από Θυμάρι, Δεντρολίβανο, Ερείκη, Πεύκο και Άγρια Λουλούδια από την Προβηγκία έχει δημιουργήσει αυτό το καφέ μέλι με μια λογικά έντονη γεύση "υποβάθρου" και πευκοδάσους. (I.G.P.)...
...Ακατέργαστο μέλι, συλλεγμένο από τις δικές μας μέλισσες, προερχόμενο
από παρθένα μέρη της οροσειράς της Μαδρόνας και της Αλκουδίας, εντός
tου φυσικού πάρκου της κοιλάδας της Αλκουδίας και της οροσειράς Μαδρόνας.
Κατοικήσεις σε οικοτόπους με άφθονες ανθοφορίες απόερείκη, δεντρολίβανο,
καντούσους, βελανιδιές και μαντρόνα, μεταξύ άλλων.
Συλλεγμένο τους μήνες Μάιο και Ιούνιο, κυρίως.
Με σκούρο...
...ΧΥΜΟΣ ΜΗΛΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΒΑΣΚΩΝ ΚΑΙ ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΥΝΑ ΤΩΝ ΒΑΣΚΩΝ
"Sagar" το μήλο και "Eztia" το μέλι.
Ιδανικό για πρωινό, συνοδευόμενο από γλυκό επιδόρπιο ή πάνω σε φιλέτο πάπιας.
ΤΑ ΚΥΡΙΑ ΣΗΜΕΙΑ
Χαρακτηριστικά
Χυμός μήλου από την ποικιλία Anisa Sagarra (παλιά Βασκική ποικιλία) με 5% μέλιαπό τα βουνά των Βάσκων. Πρόκειται για μέλιαπόερείκη και κάστανα.
Συσκευασία
Μπουκάλια των 75 cL.
...Ανακαλύψτε αυτό το Μέλι Δάσους με μείγμα νέκταρ και διάφορες μελιτώδεις: βατόμουρο, ερείκη, φωτιά, μελιτώδεις από διάφορα δέντρα, βελανιδιά, φτελιά, λεύκα. Συλλεγμένο στο Aubazine, Corrèze. Βάζο 500 γρ.
...Ο μελισσοκομικός μέλι είναι αναμφισβήτητα δημοφιλής στον κόσμο του μελιού, χάρη στο μοναδικά πλούσιο άρωμά του. Ακόμη και σε κρυσταλλωμένη μορφή είναι πολύ ζητούμενος από ορισμένους πελάτες. Για να ρέει από τις κηρήθρες, ο μελισσοκομικός μέλι πρέπει να υποβληθεί σε διπλή επεξεργασία κατά την εκχύλιση. Μια βόλτα στα τέλη Αυγούστου μέσα στη γη της ερείκης αποκαλύπτει την όλη ομορφιά αυτής της μωβ ομορφιάς.
Σύσταση: ζελέ, καστανό κόκκινο
Γεύση: έντονη έως πικρή
Λεπτομέρειες: Λόγω της ζελέ μορφής είναι πιο δύσκολο να εκχυλιστεί...
...ΤΟΜΙΛΛΟ – Thymus sp.
Απαλή εμφάνιση: Από ανοιχτό κεχριμπαρένιο έως κοκκινωπό κεχριμπάρι.
Άρωμα: Λουλουδάτο με σαφή φαινολική συνιστώσα όπως γαρίφαλο, ιατρικό, καπνιστό, πολύ έντονο και πολύ επίμονο.
Γεύση: Γλυκιά με σαφή βοτανική συνιστώσα.
Υφή: Μικρή τάση προς κρυστάλλωση.
ΚΡΕΜΑ ΛΑΒΑΝΤΑΣ – Espliego Lavandula latifolia, L. vera
Απαλή εμφάνιση: Λευκό έως κεχριμπαρένιο.
Άρωμα: Λουλουδάτο με σαφή...
...Περιορισμένη ποσότητα, φέραμε από την Εξτρεμαδούρα στις 12 Ιουλίου 2019 μόνο 12 βάζα των 500g και 12 βάζα των 250g.
ΜέλιαπόΕρείκη Callune
Συλλεγμένο στην Εξτρεμαδούρα, περιοχή Κεντρο-Δυτικής Ισπανίας, περιοχή που εκτείνεται κατά μήκος των πορτογαλικών συνόρων για σχεδόν 400 χιλιόμετρα.
Βρισκόμαστε βόρεια της επαρχίας Κάθερες, στη Σιέρα ντε Γκάτα - Λας Ουρντές, στα βουνά. Μικρό χωριό, Βαλβέρδε ντελ Φρενσνό, 10 χιλιόμετρα από την Πορτογαλία, παρόμοιο με τον κήπο των Ελιών.
Βάζο γυάλινο 500g...
...Η βότκα παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή του συγγραφέα, τηρώντας υψηλά πρότυπα ποιότητας. Το μείγμα βασίζεται σε φυσικά συστατικά, καθαρό αρτεσιανό νερό και πολυτελή αλκοόλ. Η ανάμειξη σε δεξαμενές, με 15 στάδια φιλτραρίσματος, μετατρέπει την Yaroslavl "Lime Blossom" σε μια μελωδία τέλειας, πλούσιας γεύσης με ελαφριές νότες λάιμ και ερείκης. Η ποιότητα του ποτού επιβεβαιώνεται με ένα χρυσό μετάλλιο. Απαλή και περιβάλλουσα, αρωματική και εκπληκτικά θρεπτική. Το μείγμα βασίζεται σε μέλι, εκχύλισμα από ψωμιά σίτου, εκχύλισμα από άνθη λάιμ, εκχύλισμα απόερείκη.
Η APIMEL είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μελιού στη Σέρα ντα Λουζά με τρεις δεκαετίες παρουσίας. Η εταιρεία προμηθεύει αλυσίδες προϊόντων τροφίμων, γκουρμέ καταστήματα, εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Πορτογαλία και στον κόσμο.
Κερί
Σμήνη
Βιολογικό ΜέλιΜέλι με Καρύδια
Μέλιαπό Κουκούτσια
Μέλι Ευκαλύπτου
Μέλι Πορτοκαλιάς
Μέλιαπό Χίλια Λουλούδια
Μέλιαπό Ροσμαρίνο
ΜέλιαπόΕρείκη
Πρόπολη...
Πορτογαλία, Santo André Das Tojeiras-Castelo Branco
2012
5-9
Παράδοση: Σε περιφερειακό επίπεδο
Παραγωγή
...Η Rasgos de Pétalas, Lda είναι μια εταιρεία που σχετίζεται με την Απικultura.
Τα προϊόντα μας είναι: πολυανθικός μέλι, μέλιαπό ροσμαρίνο, μέλι ευκαλύπτου, μέλι πορτοκαλιάς, μέλιαπό μεδρονιές, μέλιαπόερείκη, γύρη, κερί μέλισσας, φρέσκια βασιλική ζελέ, πρόπολη σε σπρέι, νερό-μέλι, κερί μέλισσας, εκτροφή βασιλισσών και παραγωγή σμηνών.
Είμαστε οι παραγωγοί/πωλητές.
Ένας από τους στόχους της...
... κυψέλη και μερικές λιχουδιές... Παραγωγός μελιού από το Manosque (Άλπεις της Υψηλής Προβηγκίας) από το 2006. Μεταφέρουμε τις κυψέλες μας ανάλογα με την ανθοφορία των λουλουδιών για να συλλέξουμε το καλύτερο μέλι: Ακακία, Λεβάντα, Σαρίτα, Θυμάρι, Λευκή Ερείκη, Γκαρίγκ, Δεντρολίβανο, Βουνό, Κάστανο, Δάσος, Τίλιο... Φτιάχνουμε επίσης το δικό μας Γλυκό και νόστιμο Υδρόμελο! Όλα τα προϊόντα μας είναι ο...
Η εταιρεία Fortea είναι παραγωγός και εξαγωγέας μελιού από το 1929. Βρισκόμαστε στο Μπαρμπάστρο (Βόρεια Ισπανία). Ειδικευόμαστε σε μονοφλορικά μέλια από την Ισπανία, όπως λεμόνι, πορτοκάλι, ερείκη, θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, δάσος κ.λπ. Επίσης, εργαζόμαστε με πολυφλορικό μέλι προερχόμενο από την Ισπανία και άλλες χώρες της ΕΕ και εκτός ΕΕ. Μπορούμε να συσκευάσουμε το μέλι σε μικρά βάζα...
... εξάγεται, σχεδόν στο σύνολό του, σε χώρες όπως η Γερμανία, η Ισπανία και η Γαλλία. Οι περίπου 1000 τόνοι μελιού που πωλούνται παράγουν, κατά μέσο όρο, τζίρο τριών έως τεσσάρων εκατομμυρίων ευρώ ετησίως.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ :
Μέλιαπό Δεντρολίβανο
Μέλιαπό Χαρουπιά
Μέλιαπό Καστανιά
Μέλιαπό Ευκάλυπτο
Μέλιαπό Άγρια Λουλούδια
Μέλιαπό Δάσος
Μέλιαπό Ηλίανθο
Μέλιαπό Πορτοκαλιά
Μέλιαπό Μεσόκαρπο
Μέλιαπό Βουνό
Μέλιαπό Ροσμαρίνο
Μέλιαπό Θυμάρι
Μέλιαπό Τριφύλλι
ΜέλιαπόΕρείκη...
...Εφαρμόζουμε τη μετακινούμενη μελισσοκομία, γι' αυτό παράγουμε μονοανθικές μέλι υψηλής ποιότητας. Διαθέτουμε 1.500 δικές μας κυψέλες, τις οποίες διαχειριζόμαστε στην επικονίαση αγρών και καρποφόρων δέντρων, γεγονός που μας επιτρέπει να αποκτούμε μέλια υψηλής ποιότητας και ποικιλίες όπως είναι, πολυανθικό, δεντρολίβανο, δάσος, ερείκη, ακακία, άνθη πορτοκαλιάς, ευκάλυπτος και βελανιδιά, μεταξύ άλλων...
Η ATLANTIDA - APIS GOURMET είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην εξαγωγή περιφερειακών και τροφίμων από την Πορτογαλία, ειδικότερα μελιού και παραγώγων του, προϊόντων μελισσοκομίας, κυψελών και ταΐστρων κυψελών. Περιφερειακά προϊόντα: μέλι διαφόρων τύπων (ποικιλία λουλουδιών, ροσμαρίνο, πορτοκαλιά, ερείκη, καστανιά κ.λπ.), γύρη μελισσών, ελαιόλαδο, ελιές για συντήρηση, κρασιά, ξηροί καρποί, γκουρμέ σοκολάτα, ανθός αλατιού, τυριά χειροποίητα, παραδοσιακά αλλαντικά, ψάρι και γκουρμέ κονσέρβες, μαρμελάδες και ζελέ, τυριά από σύκο, ειδικά προϊόντα.
Οικογενειακή μελισσοκομία όπου παράγουμε φυσικούς, αυθεντικούς μελιούς: μέλιαπό κραμβέλαιο, πολυανθικό μέλι, μέλι ακακίας, μέλιαπό λεύκα, μέλιαπό δάσος, μέλιαπόερείκη. Επιπλέον, συσκευάζουμε και παραδίδουμε τα προϊόντα μας στη διεύθυνση που υποδεικνύεται.